“油罐车事件”让我们意识到了食品在运输过程中的安全问题相当重要，这不，网上一则视频再次让食品运输过程中的安全问题提上了热搜。

视频显示，一个穿着“某送”服装的外卖骑手，对着一份打开包装盒的外卖（西红柿炒蛋盖浇饭）说：吃、吃、吃NM。然后抬起赤脚的右腿，伸进外卖里面，随后又往外卖里面吐了一口痰。

无法想象，如果这份外卖的顾客看到了这个视频，意识到自己吃进去的外卖被骑手加了这些“料”，会有什么感想。同时，自己也不敢想，是不是以前点的外卖，有没有骑手偷偷往里面加了“料”。恶心吐了！

一开始有传言说该骑手属于“饿某么”，记者联系了“饿某么”官方，官方回应该骑手是“某送”配送员。当记者又联系到“某送”官方客服，“某送”回应：该外卖员非平台的“闪送员”，是在其他平台接单的外卖员。竟然成了薛定谔的外卖员。

其实在很多城市，外卖食品都会进行贴封口标签，或是一小段胶布、或是几个订书钉。这样能基本保证在外卖的运输过程当中如果有人要打开餐食，就会对外包装进行不可逆的破坏。而顾客收到外卖，可直接通过外包装看出餐食有没被人打开过。

可惜，这个规定并不是强制规定，于是就让食品在运输过程中有了不安全的风险。建议推广这一做法。