老拜请吃工作午餐,5菜无汤吃饺子,这是节约还是抠门?

佳佳谈美食 2023-11-21 12:26:02

俗话说“一方水土,养育一方人”,人与环境之间有着密不可分的关系。世界上每个地方都有自己独特的水土,不同的水土孕育出不同的文化和风俗习惯。

人的好奇心与生俱来,对没去过的地方最感兴趣就是当地的生活饮食习惯,这不这两天的峰会吸引了大众的目光,而作为普通老百姓的我们,很多人好奇工作餐会吃什么?

要不说这届网友给力了,老拜请吃午餐的菜单也被扒出来了,5菜无汤吃饺子,这是节约还是抠门?

​1.Herbed ricotta ravioli (香料奶酪意大利饺子)

“有才何须多开口,万般滋味肚中藏”,饺子可是中国的传统美食,很多节日和节气都有吃饺子的习俗,没想到国外也有饺子。

中国的饺子是“万物皆可馅”,却没想到奶酪还可以作为饺子馅,这款香料奶酪意大利饺子是意大利饺子的经典做法,馅料中还可以加入一些蔬菜、奶油、黑胡椒等,制作饺子皮时会加入蛋黄,最后食用时还会搭配奶油和乳酪制作面酱,吃起来应该很香甜。

2.Artichoke crisps (洋蓟脆片)

洋蓟又名朝鲜蓟、法国百合,是菊科多年生草本植物,原产于地中海沿岸,在我国陕西和山东部分地区也有种植。

洋蓟是一种营养价值非常高的名贵蔬菜,在一些大型超市可以看到,有“蔬菜之皇”美誉,主要食用部分为花苞中肥嫩的苞片,可以用来煮、炒、烤、炸、做汤等,制作成脆片口感酥脆,带有一股特有的清香味。

3.Tarragon roasted heritage chicken (龙蒿烤走地鸡)

龙蒿是菊科蒿属植物,在法国烹饪中被认为是一种优雅的风味物,新鲜的龙蒿草可以和鸡鸭鱼肉搭配使用,形成独特的风味。龙蒿烤走地鸡是法国的一道名菜,是用龙蒿草和奶酪调成酱,塞进鸡肉和鸡皮的中间,表面抹上一层盐和胡椒碎烤制出来的,风味独特味道鲜美。

4.Carolina gold rice pilaf (卡罗莱纳黄金米饭)

卡罗来纳州位于美国东南部大西洋海岸,被世界认为拥有长寿秘密的五个角落之一的地方。这里是唯一一个种植世界上最健康的大米的地方,所产的大米就叫卡罗来纳黄金大米,这种大米与亚洲大米还是有所不同,看起来带有一点金色的色调,还有坚果的味道。

5.Charred broccolini and Brussels sprouts (烤西兰花和孢子甘蓝)

西方饮食和我们饮食追求真的有很大不同,他们追求食物的本味,方便快捷的做法,而我们追求味道的同时也要营养的均衡。

这道烤西兰花和孢子甘蓝在国内就相当于一道家常菜,做法也非常简单,西兰花和孢子甘蓝处理好,放在烤盘上撒上盐、黑胡椒、辣椒粉、橄榄油,放入烤箱180℃烤15分钟左右就可以了,吃的时候也可以加入一些其他蔬菜和水果,做法是不是很方便。

6.Almond meringue cake (杏仁蛋白酥皮蛋糕)

杏仁蛋白酥皮蛋糕是一款甜品,在国内的很多西点店也可以买到,吃起来既有奶油的香味,又有杏仁片的酥脆感,吃完主食后再来一口甜品,也是非常不错的。

7.Praline buttercream (法式果仁糖奶油霜)

西方人对甜品真是情有独钟,茶叶传到他们哪里都会加糖喝。其实甜品在西方人眼里,不仅仅是一种食物,更是一种文化的体现,无论是在家庭聚会还是社交场合,甜品是餐桌上必不可少的食物,代表着一种生活的享受和品味,所以有了杏仁蛋白酥皮蛋糕,又来了一款法式果仁糖奶油霜。

8.Concord grape sauce (康科德葡萄酱)

康科德是位于美国的新罕布什尔州东南部城市,也是该州的州首府,这里种植的葡萄可以说是闻名世界。

口感鲜美、风味独特,果实饱满多汁,色泽鲜艳,甜度适中,深受人们的喜爱,无论是作为水果直接食用,还是制作成葡萄酒、葡萄酱都能带给人们无尽的美味享受。

这工作餐怎么样?5道主菜,3款甜品没有汤,这是节约还是抠门?

​好啦!以上就是今天分享的内容,人间烟火,风味长存,关注我,与美味相伴,与快乐同行,欢迎点赞、收藏、转发,让我们一起慢侃生活与美食的趣味。 ​

0 阅读:141