元宵里的中医药文化和健康常识你知道吗?

东瑜康康 2024-02-26 05:48:33

大家好,今天是元宵节,首先祝大家,元宵节快乐。

此时,节令已过雨水,时值八九,但乍暖还寒,气温波动较大,忽热忽冷,所以一定要格外注意衣物的增减和防寒保暖。

那么从进补的角度上来讲,一定应认清自己的体质,辨证进补。总的来讲,正月里需要注重于养肾,补养阳气,调理脾胃。

元宵,是正月十五必不可少的食品。那食用元宵有哪些注意事项呢?许多朋友还不太了解。下面我们一起看看,元宵里面所包容和挟裹着的中医药文化和健康常识。

元宵的皮多为糯米,馅料五花八门,包罗万象,可荤可素,风味各异。糯米入肺、脾、胃三经。具有益气健脾,温中止泻,缩尿,敛汗,解毒的功效。适宜于脾胃虚寒泄泻,霍乱吐逆,消渴多尿,自汗,痘疮,痔疮,鼻腔容易出血的朋友食用。

首先,元宵早餐和晚餐不宜吃,特别是不能多吃。中医认为,人体一天当中,早晨起来的时候,脾胃腐熟和运化水谷的能力比较薄弱,而汤圆的外皮主要是糯米,而糯米性温,黏性大,不易消化。因此早餐吃元宵很容易出现消化不良,容易导致泛酸、烧心,影响一天的生活和工作。同样,如果把元宵当夜宵吃,因为离睡觉时间较近,进食元宵后消化系统会分泌大量的胃酸帮助消化粘性的糯米, 从而引起胃酸反流,影响睡眠质量。当然了,元宵里面所包裹的各种馅料,都是高脂肪、高蛋白、高能量的食材,一旦吃多了,就会造成积食,引发一些陈年老病。特别是心脑血管病、高血压病、糖尿病的患者,一定要点到为止,以品尝味道为主,千万不可吃饱,甚至过量食用。

因为糯米不易消化,而且馅料在制作的过程当中,不仅有大量糖分还有很多油脂,食用元宵不仅会直接摄入馅料中的单糖,食物中的碳水化合物进入胃肠道中转化为葡萄糖的速度比较快,并且能够迅速地释放到血液中,不利于餐后血糖的控制。患有高尿酸血症或者已经确诊为痛风的病人,过多的摄入油脂会阻碍尿酸的排泄,增加痛风病发生的可能。所以说,不管是你的胃口有多好有多大,面对美味的元宵,你一定要懂得节制。

另外,食用元宵,尽量要温吃,不能冷的太凉,元宵放凉后,粘度会增大,尤其是胃肠功能不好的老人和孩子,吃了之后,很容易出现消化不良,拉肚子。因此,我们在吃元宵的时候,应当加以注意,避免造成胃痛、胃胀、反酸甚至是拉肚子这样一些胃肠不适症状的发生。更不要因为过量吃元宵,而诱发心脑血管疾病,或者是痛风。

所以说元宵佳节,我们不仅要吃的满足,吃得开心,更要吃得健康。再次祝愿大家阖家团圆,身体安康。

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东瑜康康

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