要问我集美最近哪里最适合打卡，那我肯定毫不犹豫的推荐母校边上新开业的两个大型商场，集美世茂和IOI MALL！不得不感慨的是 ，当年在华大读书的四年时间里，不仅没体会到便利的商圈优势，也没体验到空调遍布的宿舍清凉，毕业十年后，华大该有的都有了，实在是很羡慕，能再回头读一遍大学吗？哈哈。

如果从时间线上来说，先火起来的肯定是现在的华大西门外的万科里，毕竟近水楼台先得月。后面再建的就是华大对面的世茂和IOI了，定位更加高端也更有商场氛围，可玩性也更高，当然了吃的自然也是更多了！这不，我今天就带大家来这家新开的湘派烤肉餐厅边城浪子尝尝鲜！

边城浪子湘派烤肉在厦门岛内已经有不少分店，早已经在岛内打响了他家湘派烤肉的招牌。这次新店开在了集美IOI MALL的下沉广场，不仅惠及周边居民，也惠及周边的多所大学学子。其实边城浪子之前早已经在华大西门有一家餐厅，那么这家开在IOI的新餐厅又有什么不同呢？新店给我的第一感觉是，更加潮流化了，更加适合年轻人聚餐打卡拍照，毕竟年轻，为何不浪一回！

从IOI MALL的正南边下层广场进来，在地面喷泉之后的第一家餐厅就是边城浪子了。中国红是餐厅的主打色，点缀以鲜黄色，给人一种红红火火的感觉，十分热情新潮！他家的餐品都是自取的，菜品的价格是按照盘子的颜色区分的，从十元到三十五元，涵盖了我们烤肉常见的各种荤素菜，值得一提的是他家的生菜是免费不限量供应的哦！

边城浪子家采用的是炭火烧烤，好处是续航能力十足，一盘炭火可以烤满一整个晚上，缺点是无法控制火力大小，好在随时可以更换烤盘油纸，也不怕烧焦了。值得一提的是，他家的烤盘油用的是安佳黄油，这个黄油也是我自己在家里做蛋糕面包经常用的，奶香奶香的还特别健康，相信烤出来的肉也会更加好吃！

他家菜品十分丰富，要我说的话，都好吃！不过如果真要我推荐的话，我最推荐的是这几样，招牌五花肉、浪子牛肉、牛仔骨、雪花牛肉粒。他家的肉都十分新鲜，牛肉类只要不是你烤焦了，吃起来都是十分的鲜嫩可口。而五花肉类的我反而会更喜欢焦一些的，焦香焦香的我更爱。除了推荐的几个，比较有特色的有芝士蘑菇，这个不一定所有人都喜欢，见仁见智了，还是可以尝试一下的。

我们几个人从七点多吃到九点多，从餐厅没什么人吃到整个餐厅爆满，而我们桌足足吃了好“几栋”食物大楼，红的蓝的橙的粉的各种颜色的盘子叠成一座塔，实在有够壮观的！大口吃肉，大口喝酒，今夜就让我们浪起来吧！

就等集美IOI商场10.28正式开业，30日晚IOI的边城浪子餐厅开启浪一浪烤肉集市模式，联名跨界潮玩，现场更有LIVE乐队驻唱，浪子大掌柜等游戏等你前来哦！偷偷告诉你一个好消息，我只告诉你哦，30日更有全厦门边城浪子餐厅全场菜金五折活动，喜欢烤肉的你，千万不要错过哦！不知道到时候回华大，是否有哪个学弟学妹愿意请他们的老学长吃一顿烤肉的呢？哈哈！

图/文 影子君Kiro