春天已逝，初夏来临，我最喜欢的季节到了！

天气不冷，却也不热，下班到家，太阳还没完全下山，伴着落日的余晖，坐在窗边，看看风景，吃吃饭，真的是太惬意了！

晒晒我的一人食，1盘番茄意面，1碟蒜香苦麻，再加1杯鲜榨百香果橙汁，简简单单，吃得舒服，比去外面的餐厅好吃100倍，还省钱！

意面，是最接近中餐的西餐了。

它最大的特点是做法非常简单，煮一煮，拌一拌，就能上桌，看起来还挺高大上。口感劲道好吃，深得大多数人的喜欢。

意面，与我们传统的面条最大的不同是，它不会糊，不会成坨，因为用的面粉不一样。

意面用的是最硬质的杜兰小麦，高密度、高蛋白质、高筋度，用它做出来的意面特别耐煮，煮上10几分钟才会软，而且根本不会糊。所以根本不用任何厨房技巧，再手残的新手也不怕，反正煮啊煮，煮啊煮，一直煮，捞出来也不用冲凉水什么，也不会粘在一起，所以口感特别好。

我这个意面是空刻家的，做法还更简单，因为一盒里它把所有的配料全都已经准备好了，包括橄榄油、海盐、黑胡椒粉、奶酪粉、肉酱，连欧芹都有，天哪，只要你有一个锅，就能做出跟西餐厅一样的味道，号称三星级总厨，真的是懒人小白最爱了！

这个是番茄肉酱的意面，最受大众喜欢的口味！

而且，意面的蛋白质含量高，营养也好！

光吃面也不行，正好朋友给我送了一袋自己家种的菜，就炒了一盘。

说实话，我只知道土话叫“苦麻”，但是我不知道普通话叫什么，就随手清炒，只加了半颗云南独头蒜，味道好好吃呀！

说来有趣，一开始我还不想吃，因为小时候看到妈妈拿它喂小鸭子，所以总觉得不是人吃的。结果现在一吃却迷上了，这几天，天天吃苦麻，哈哈！

再来一杯自制百香果橙汁，酸酸甜甜，好吃到爆啊！

现在的橙子水分好多，我直接手动榨汁的，转几圈就是一杯，是不是好厉害？哈哈！

很多人说榨汁会损失纤维素，不健康。

错！我是榨汁后，把果肉和果汁又倒在一起的。因为我这个是伦晚橙子，果肉非常细腻呀，根本没有渣，倒在一起就是一杯“果粒橙”呀。

再开1~2个百香果，哇，真的是好喝极了！

每天一杯，快活似神仙！

做法好简单。

一盒意面里有各种调料，好巨大的一包番茄肉酱，里面居然真的有肉，意外惊喜。

意面加水、油和海盐料包，慢慢煮，这个过程一般要10分钟左右，水要多一点，我后来加水了。

可以用筷子夹一下，能顺利夹断，就捞出沥水。

重新放回锅里，不用开火也没关系，加入番茄肉酱，用筷子搅拌均匀。

撒上奶酪粉、黑胡椒粉、欧芹碎，大功告成！

这个就是苦麻，有人知道叫什么名字吗？

云南独头蒜很香的，汁水很多，还很好剥。吃过它后，我都懒得吃其它蒜了，哈哈。

锅里下油，爆香蒜末。

放入苦麻，迅速翻炒，加盐调味，很快看到颜色碧绿，就可以出锅了。

煮意面，需要10分钟，这个时候榨汁，时间绰绰有余。

橙子对半切开，用手动榨汁器榨汁。

把果肉和果汁都倒入杯子里，这么细腻的果肉，一口喝进去根本没有纤维感，别浪费哦。

再加入钦蜜9号黄金百香果，这种很甜的，非常香，很好吃。

我有时候加2个，有时候加1个，自己喜欢就好。

嘿，15分钟的一人食，简单又高大上，尽情享受！