文｜吴清浅

综艺《披荆斩棘第四季》来自广西南宁的哥哥胡夏成行走的螺蛳粉宣传人，不断煮袋装螺蛳粉投喂哥哥，不愧是土生土长的广西仔，对家乡美食情有独钟呀。

披哥镜头中，胡夏第一次煮螺蛳粉是在一公时。那时他跟宁桓宇、焦迈奇、王一哲一组，煮了份螺蛳粉给队友吃。队友吃了后觉得煮一份太少，下次可以煮两份。而之所以煮一份可不是因为胡夏小气，而是那时候是在晚上训练回来时，艺人都很注重身材管理，既然是夜宵时间，大家觉得尝几口就好了，也就只煮了一份。

四公训练期间，在“仲夏晚安夜”赠送惊喜福利环节，胡夏又煮螺蛳粉了。所谓赠送惊喜福利就是让哥哥们在三个夜宵制作区——速食区、甜品区、零食区动手准备给观众的福利，时间限定十五分钟。胡夏既然要煮螺蛳粉自然是去速食区，因为速食区才有锅可以煮，另外两个制作区都是直接拿可以吃的材料搭配。

这次胡夏煮的依旧是袋装螺蛳粉。煮过的人都知道，袋装螺蛳粉里的粉干很干，要煮到筷子可以用劲夹断的时候才可以吃，要是没提前把粉干泡上几小时，煮15分钟根本煮不软。胡夏是临时煮的，可没提前泡粉干，所以一开始就跟别的哥哥一起制作惊喜福利的他，别人都煮好了，他还在煮粉干。

当齐思钧那边都抽出获奖得主，送出礼品“背负梦想”给大奖得主了，胡夏依然在煮。好在不孤单，好哥们付辛博也在煮，付辛博煮的是火锅面，因比较迟才煮，前面用的锅火也很小，也就跟胡夏一起煮到最后了。

胡夏煮软粉干后，又弄了一锅水调制螺蛳汤，把酸笋、花生、青菜、木耳等配料放进去，还帮一晚上喊着饿，以美食品鉴官之名到处品尝哥哥们制作的夜宵的石凯煮了个鸡爪。

两人或是煮得太投入了，都忘了有时间限制，齐思钧提示时间仅剩两分钟时，也没注意。所以当胡夏、付辛博认真地把成品端到客厅打算给观众评比时，齐思钧告诉他们活动结束了，下次再参加评选吧。既然错过了时间，胡夏想着不如自己吃算了，反正也饿了。

当然，其他哥哥也想吃螺蛳粉，比如秦昊。胡夏还在煮时，秦昊就凑上来说“我也想吃螺蛳粉，我帮你尝一下软硬好不好。”现在不用评比了，秦昊自然也要积极站出来，表示要跟胡夏分享，不然站出来迟了，就吃不上了。

胡夏宣传家乡特色美食也算是不遗余力了，夜宵时刻不忘安利螺蛳粉。上次在披哥浪姐积极宣传螺蛳粉的是同样来自南宁的汪小敏。来自北海的檀健次在《中餐厅第五季》时也有向大家安利过螺蛳粉主料之一——酸笋，酸笋是广西人的心头好之一，就如檀健次在《中餐厅5》里说的酸笋可以炒一切。在明星们的宣传下，广西美食让更多人知道了解了。

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