众所周知，石器时代是冷兵器出现最早的时期，人类最初使用石器，来打磨成锋利的工具用以狩猎，或者日常生产所需。在往后西周时期青铜器的兴起，使用青铜为材料，制造武器的时代到来，对于青铜的冶炼技术更是达到炉火纯青的地步，不论是后母戊鼎还是青铜剑，在后世看来都是极为成熟的工艺技术。

最后到铁器时期的到来，冶铁后打造的兵器更加的锋利，笨重的青铜器渐渐的转变向祭祀方面器物的发展，铁器也因为有更好的质量、原材料更充足，接替青铜器成为了冷兵器的主流，冷兵器的发展更是愈发的精良，具备的杀伤力也越来越大，其中有一款冷兵器的质量非常的高，被称为武士刀的克星，它怎么个厉害法呢？曾一刀斩断过三把武士刀。

苗刀就是被称为武士刀克星的存在。它也代表中国冷兵器的先进水平。在西汉时，因为对抗匈奴，剑式的武器在马背上发挥的作用微乎其微，从而刀式的武器出现，而在随后更是一发不可收拾的成为了替代剑式武器的存在，使得剑逐渐成为了一种象征的代表，有些还成为了装饰品。

而苗刀通体修长，外形精美，做工精湛，刀刃都是精钢打造，锋利且结实。因为形似禾苗而得名，刀身通长，同时刀柄也长，可以使用双手握击的方式进行挥砍，也可以使用单手的方式进行斩击，是兼并了刀、枪两种武器的特点，势大力沉。

到清朝时期，因为民间对苗刀的制造少了起来，渐渐的退出了人们的视野，而苗刀的再次兴起，是曾在与日本武术团进行交流时，苗刀在对拼时多次击败了日本的武士刀而引起了日本的重视，日本剑道输多赢少，而苗刀“武士道克星”的称号也愈传愈广。它于日本刀最大的区别，是刀刃的弧度较小，接近直刃。而且苗刀刀柄很粗厚，刀柄较长，整天长达在1.2米-1.6米左右。