新京报讯（记者秦胜南）3月25日，全国糖酒会组委会公布，刚刚收官的第110届全国糖酒会展览部分在3天内吸引参观总人数近40万人次。今年展会上，品牌年轻化、潮流化成为新卖点。消费下沉趋势下，食品酒类行业比拼“性价比”。

本届糖酒会既有糖酒会展览部分，同时首次以展城融合模式，将“春糖”化为“春糖节”。其中，糖酒会展览部分采用成都世纪城新国际会展中心和中国西部国际博览城双展馆，展期3天，参观总人数近40万人次。

双馆11大展区里，来自45个国家的6600家企业携超30万件展品参展。其中，食品饮料企业2575家，比上年同期增长28.8%；酒类企业2014家；调味品企业769家；食品机械、包装及技术服务企业1242家。63个国家的1872名全球采购商到会，分别来自马来西亚、法国、韩国、美国、泰国、越南等国家。

糖酒会组委会认为，品牌年轻化、潮流化成为本届展会的新卖点。其中，茅台葡萄酒推出低度果味气泡酒，五粮液推出白酒鸡尾酒“五谷罗尼”和五粮气泡酒，泸州老窖推出“中华清酒”和“中国酒粕美妆”两大系列产品，中粮糖业推出“中糖”牌“猫不可言”红糖巧克力和“慢慢红”番茄汁等。

同时，在科技创新的赋能加持下，食品厂商正在加速开发新品类，选择做“细分赛道的第一个”，而非“红海赛道的第一名”。其中，提供悦己满足类的产品显著增多，IP授权、跨界联名、周边文创，无一不是提升产品附加价值的好方式。在本届展会上，星巴克、喜茶、瑞幸等咖啡和新茶饮品牌，作为“悦己消费”的行家里手，除了吸引到大量经销商外，还引来很多行业厂商交流“取经”，寻求合作。

此外，消费下沉促使食品酒类行业比拼“性价比”。无论是传统酒类大品牌，还是新锐品牌，都在大力推出中档价位新产品，争夺腰部市场。

编辑 祝凤岚

校对 翟永军