每年到了这个时节，大家是不是就会开始想念一种红艳艳、水灵灵的食物——草莓？

市场上也出现了它的身影。在某摊位上盒装草莓18元一盒，但一盒里目测只装了9颗草莓，约莫只有二三两，身价十分金贵。散装草莓就便宜多了，18元一斤，就是个头比手指头大不了多少。

与其他草莓相比，杭州的下沙奶油草莓是出了名的水嫩多汁还甜，多年来一直都深受食客的喜爱。

对此，有网友询问：下沙奶油草莓真的这么早就上市了？

下沙种了近百亩草莓地的杭州雅格果蔬专业合作社负责人陆利明表示：“想吃到下沙奶油草莓至少还要等一个月。”

对于这个夏天连续破纪录的高温天气，大家应该都还有印象吧，杭州主城区今年以61个高温日的成绩，刷新了1951年以来全年高温日数最多纪录。

偏热的天气不仅让江浙沪的大闸蟹迟到了一个月，下沙奶油草莓也深受影响。陆利明说，温度低才有利于草莓花芽分化，如果气温一直很高，还有“秋老虎”，就会导致草莓花芽分化时间延迟，所以今年下沙奶油草莓的上市时间会比去年晚上不少，“正式上市估计还要30天-40天”。

下沙奶油草莓地里现在还是绿油油的一片 陆利民拍摄

所以想吃下沙奶油草莓的，大家还得再耐心等等。草莓每一个产季，一般都能收割三茬，第一茬草莓一般会在11月底到12月上市，但往往这时候价格也高。次年二三月的草莓是最具性价比的，因为正好在第一茬和第二茬中间，口感不错，价格还便宜。到了次年四月中旬左右，杭州其实还会有第三茬上市呢。

来源 | 都市快报、网友