同样都是烟草,凭什么雪茄这么贵?

蝉说春秋 2024-08-01 04:20:32

一支雪茄能有多贵?

玛雅Sicars拍出了50.7万美元/支的高价,Gurkha Royal Courtesan Cigar更是高达136万美元/支,还有一款黄金烟丝雪茄,每支100万欧元,约782万人民币,抽一口小几万没了……

雪茄和香烟有什么区别?

最贵的香烟每盒也只能卖60万人民币,跟高端雪茄比起来,价格相差甚远。

普通层级也是如此,雪茄的价格要远超香烟,二者到底有什么区别?

1.香烟的烟叶被打成烟丝,而雪茄整体由一片完整的烟叶包裹而成。

2.香烟可以用打火机轻易点燃,但雪茄由于被烟叶包裹较厚,要先用专门刀头剪掉一些再点燃,并且点燃时间较长。

3.香烟有滤嘴,会过滤烟叶中的部分有害物质,雪茄没有滤嘴,因为不需要吸入肺中。

抽雪茄是为了感受风味,更注重嗅觉和味觉,完全没必要吸入肺部,跟体验尼古丁的香烟有本质区别,也正因如此,雪茄不需要安装滤镜。

4.香烟添加阻燃剂,即便不主动吸烟,香烟也会被燃尽,而雪茄没有助燃剂,需要频繁的抽才能保持烟叶继续燃烧,所以咱们看到影视剧中,那些人需要频繁抽雪茄,起初以为是装腔,现在知道了,不需要抽时,雪茄可以自动熄灭,用刀头切断后保存起来,下次还能继续抽。

雪茄为什么这么昂贵?

1.古巴独特的种植环境

当哥伦布踏上美洲大陆后,发现北美洲的古巴印第安土著民,用棕榈叶或车前草叶卷起来后吸食,不少欧洲人在尝试后迷恋上了这股味道,于是将烟草种子带回欧洲种植,后来欧洲殖民扩张和世界贸易盛行,雪茄逐渐从北美洲走向全世界。

但是,其他地方种植生产的雪茄,口感风味总是比古巴的差,主要因为气候环境存在差异。

此外,古巴在种植烟草植物时,不会为了增加产量而疯狂使用农药,这些行为既保证了原材料的高品质,也在一定程度上控制了原材料的数量,古巴雪茄每年就产这么多,分散到全球自然是“僧多粥少”,受供需关系影响,产品价格居高不下。

2.古巴雪茄制作工艺繁琐

为了使烟叶更加柔软细嫩,当地农户在烟草植物上方搭建遮阳网,采摘时间也很讲究,农户需要在烟叶没有完全成熟前收割,尽量让烟草内的物质成分更加稳定。

农户将烟叶按纵向分为七个小层、三个部分进行采摘,不同部位的烟草会被制作成不同类型的雪茄,在口感、气味上略有差异,符合不同消费者的需求。

采摘过后的晾晒需要经历萎凋期、变色期、定色期和干筋期,让香味物质含量提高,其他杂味物质含量降低。

晾晒过后的烟叶被装入恒温恒湿的木箱中,定期改变木箱位置,不同部位的烟叶所需发酵时间不同,例如顶部烟叶需要2年,中部烟叶需要1.5年,底部烟叶需要1年。

发酵过后的烟叶,其颜色变得更加深沉,同时,香味变得更加柔和浓郁。

以上繁琐的步骤只是开端,相比于香烟的机械化制作,雪茄全靠人工。

雪茄结构包括茄心、茄衣和燃烧层,工人采用“长蕊”技法,将烟叶卷成均匀长筒状,值得一提的是,并非所有人都能卷叶。

不同卷叶师傅制作的雪茄,存在较大差异,一支上品雪茄往往需要几十乃至上百道工序,并且要由经验丰富的老师傅制作而成,卷叶技法往往都是不传之秘,有些祖孙三代都在从事卷叶工作。

一天就24小时,经验丰富的师傅人数也就这么多,制作的高质量雪茄数量自然也十分稀少。

这还没完。

雪茄在卷制完成后,还需要在恒温恒湿环境下进行陈化,对环境要求苛刻,过程中,雪茄的风味继续变得柔和浓郁,可一旦掌握不好陈化环境,前面所做的努力都会大打折扣。

简而言之,雪茄之所以昂贵,跟独特的种植环境、原材料数量、制作过程繁琐、人工成本高、技术要求高、无法机械化批量生产、耗时长等众多因素息息相关,但凡某个环节出问题,雪茄的质量就会明显下降。

如何判断一支雪茄的好坏?

1.看一看,是否存在霉变,如果存在淡蓝霉菌斑点的不建议购买。

2.闻一闻,是否有淡淡的烟草香味,如果闻到刺鼻化学味,果断不要买。

3.捏一捏,过分干燥捏起来很脆,过分湿润捏起来软榻,湿度适中的捏起来柔软且有弹性。

注:吸烟有害健康。

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