昨天晚上睡觉前刷到一位新疆美食博主的视频，做的羊肉烤包子把我馋坏了！[流泪]今天我用空气炸锅做了这个懒人版的——新疆烤包子！[惊喜]外皮酥脆，肉嫩多汁！[舔屏]咬一口，真的香迷糊啦~[心]

不用揉面，只需几步，就能让你吃到肉香四溢的烤包子，简直是懒人的福音啊！[得意]

【准备食材】手抓饼、羊肉（可根据个人口味添加洋葱、胡萝卜等蔬菜）

【做法步骤】

1️⃣将羊肉切成小丁放入碗中，加入适量的洋葱粒、孜然粉、盐、胡椒粉、生抽和料酒。带上手套，全部搅拌均匀后，腌制20分钟以上，让羊肉充分吸收调料的味道；

2️⃣肉馅儿铺在手抓饼上，自己做必须放足（别漏馅就行）。这样馅大，皮儿薄，然后把四周的边都对折起来；

3️⃣翻个面儿，刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻，放入空气炸锅180度烤20分钟即可！

⚠️注意：烤制过程中记得翻面，确保包子受热均匀哦。

新疆烤包子就做好了，酥酥脆脆的，看着就很香，一口下去满满的都是肉，口感层次巨丰富。[舔屏]好吃到跺脚脚~[击掌][击掌] 

家里有空气炸锅的快去试试吧！按照这个做法，简单0失败，新手小白也能轻松学会！

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