青春不再重来,
青涩的回忆也已逐渐淡去,
唯有记忆深处的美食
总想找个人来分享。
去那个闹中取静的地方,
和友人静静地坐下来,
只有在这个时候才能感觉到时间的静止,
一切都是那么的恬淡自然。
随遇青涩小馆
从熙熙攘攘的钟楼商圈,
拐进一条接地气的小路,
小路的尽头出现一家温馨古朴的小店,
强烈的反差带来满满的惊喜感~
小馆依然还是初见时的模样,
森系的门头被郁郁葱葱的花草包围,
整个店仿若一个丽江的小木屋酒馆,
全方位的木质结构小屋,
我们藏匿于树洞中享受美食。
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推门而入的一霎那,
花架上,墙边上,桌子上
密密麻麻的绿植,
可以放松心情,给眼睛做个spa,
间或还有小玩偶做点缀,
给枯燥的生活平添了几分乐趣。
到这里吃饭一定要早早的来,
否则为数不多的位子很快就会坐满,
大多数愿意等待的
一定都是随遇青涩小馆的死忠粉。
这里流传着一段椒鱼传说
饱满均匀的花椒粒,
红绿相间的辣椒段,
鲜香细腻的龙利鱼,
组成了一锅完美的CP,
光看就已经让人食欲大开。
轻轻拨开上层的花椒和辣椒,
洁白无暇的龙利鱼就展现在我们面前,
龙利鱼无骨无刺,肉质鲜美,
几乎没有任何腥味,
受到广大饕客的好评,
是老少皆宜的好菜品。
一块块厚切的鱼片,
裹着鲜香麻辣的汤汁,
鱼肉的鲜美油然而生,
特别符合陕西人的口味。
吃完鱼肉还可以涮菜,
或者用鱼汤拌饭……
一品现磨豆腐
精选非转基因大豆现磨现蒸,
充分保留了最原始的风味,
当盖子被打开的那一瞬间,
浓郁的豆香味扑鼻而来,
这不就是儿时的那个味道吗?
在特制的酱料中做个前滚翻,
当豆腐的表面完全被辣油所覆盖,
嚼起来是柔中带劲的口感,
混合麻辣鲜香的滋味。
当然你也可以把它当做涮菜,
投入锅中略煮片刻,
让豆腐的孔隙填满锅底的香气,
吃起来又是另外一种滋味。
冰球醉虾VS冰球鲜鸭肠
当同样颜值与美味并存的菜品,
冒着“仙气”被端上来的时候,
看上去简直是一件件精美的艺术品,
真心是舍不得吃呀!
冰球为器,完美锁住菜品的鲜味,
饱满的虾肉VS脆爽的鸭肠
哪道才是你的心头爱?
麻辣牛肉
鲜牛肉切成均匀的薄片,
用红红的辣椒严密的包裹着,
腌制数小时方可上桌食用,
涮入锅中完全不会散,
放入口中感觉舌头都在跳舞,
但是麻辣鲜香的滋味又让人无法抗拒,
根本停不下来。
黑椒牛排
谁说牛排只能在西餐厅吃到?
这道黑椒牛排同样也是一道涮菜,
造型新颖独特,象极了华为的LOGO,
精选牛里脊肉,肉质紧实Q弹,
多煮一会儿更入味。
红酒鲜鸭血
鸭血具有补血解毒的功效
新鲜的鸭血色泽红润,
佐以红酒有去腥提鲜的功效,
同时也让鸭血看上去更加诱人。
放入锅中煮至漂起方可食用,
闻起来有淡淡的鸭蛋黄味,
吃上去口感细腻爽滑。
一品蛋饺
蛋饺色泽金黄,圆润饱满,
看上去像一个个金元宝,
虾肉与马蹄的搭配也是绝无仅有,
口感鲜滑脆爽。
蟹肉小丸子
小丸子个头均匀,色彩素淡而美,
外观像极了好时kisses,看上去萌萌哒,
质感松嫩细软,蟹香浓厚不散,
食后朵颐大快,余香悠悠。
荷叶碧玉粉
这道菜造型独特,选材也很用心,
用绿豆制作的碧玉粉呈清爽的绿色,
配以酸爽的调料,
冬天吃能保暖,夏天吃能消暑,
春天吃能解乏,秋天吃能去湿,
真可谓是四季皆宜、
不可多得的天然绿色无公害食品。
你看容器上那只小鸟似乎也对它情有独钟!
筱面鱼鱼
莜面是一种很好的保健食品,
可以有效的降低三高,
也有助于减肥和美容。
是不可多得的好食材,
这道菜品口感筋道,
鲜香麻辣,特别适口。
生煎饺
造型看起来像一株娇艳欲滴的花,
饺子的外皮炸至金黄酥脆,
肉馅十分鲜美,
让你一口就爱上它。
豆沙金丝饼
金黄色的外皮色泽诱人,
酥脆可口,一不小心就会掉的到处都是渣
豆沙馅料软糯香甜,沁人心脾。
作为一道甜点深得女士和孩子们的喜爱。
桃花酿
陕南人热情好客,
酒自然是不可多得的待客之道,
最爱的依然是桃花酿,
色泽粉嫩,口感香甜,
最主要的是还可以美容养颜
就连平时滴酒不沾的我每次来都要小酌几杯。
和友人举杯对饮,
带一丝青涩,
带一丝惬意,
带一丝情怀,
应情应景,
遇见青春遇见最好的你!