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2023-08-28 20:22

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在南极的夜晚，除了天空中会出现神秘的极光外，在周围的水域中，也会有一片片游动着的发光体，它们是南极地区的初级消费者，也是地球上单种生物量最大的物种之一，它们就是围绕着南极南大洋水域分布的南极磷虾。

整个南极洲的年平均气温仅为-25℃，极端低温不适合大多数生物生存，只有少数能够适应低温环境的动物在这里繁衍生息。其中，南极磷虾在南极地区的储量达到了6.5亿吨，生物数量庞大，可以说是南极地区甚至全球最成功的动物物种。

南极磷虾体主要以硅藻等浮游植物为食，长2至6厘米，仅分布在南极海域，是南极海域特有水产品。南极磷虾可以从摄取的食物沟鞭藻类中获得一种酶，这种酶在它们自身的发光器官中发生反应会产生荧光。

南极磷虾活动范围不大，通常在50米左右的海水表层活动，繁殖地附近水域的磷虾密度很大，有时甚至可以达到每立方米3万只的密度。南极磷虾的繁殖速度快且繁育率高，雌性南极磷虾每次产生的6000～10000个卵大多可以孵化。

南极磷虾不仅数量多，还含有丰富蛋白，具有极高的营养价值，可以成为人类餐桌上的美味。此外，南极磷虾还可以被加工，如南极磷虾中的磷虾油能有效降低血脂和预防冠心病，可以说南极磷虾全身都是宝。

如今，全世界人口不断增加，粮食危机日趋严重，磷虾作为南极地区的海产品，因为它们是优质蛋白且储量的丰富，引起了科学家的关注，有科学家预言，南极磷虾或将成为人类未来最重要也是最后一个“蛋白质资源库”。

南极磷虾在南极水域的低温环境下才能生存，一旦温度过高，它们就会快速分解变质，所以捕捞出来的南极磷虾必须马上加工处理。因为南极磷虾的分布位置和苛刻的储存条件，大规模的商业捕捞上世纪60年代才兴起。

南极磷虾捕捞量最多的国家经过数次更替，苏联是最早捕捞南极磷虾的国家。上世纪70年代，苏联科技水平处于领先地位，苏联是当时最大的磷虾捕捞国，捕捞量占到了全世界总捕捞量的90%。到上世纪90年代，在磷虾捕捞量上日本取代苏联。

后面的十多年，日本在磷虾捕捞上都处于领先地位，但由于日本远洋渔船设备老化和性能下降，它的捕捞地位最终被挪威取代，目前挪威是南极磷虾的最大捕捞国家，2018年挪威的磷虾捕捞量达到了20万吨。

我国捕虾产业开始较晚，从2010年才开始对南极磷虾进行捕捞。2013年，我国南极磷虾捕捞量为3万吨，3年后，捕捞量翻了一倍，增长到6万吨，按这个势头发展，我国有望成为下一个最大磷虾捕捞国家。

2019年，我国的深蓝号捕捞船试水成功，它能抵御南极地区-25℃的低温环境，是我国专为捕捞南极磷虾设计的捕捞船。深蓝号年捕虾量可达数万吨，可在捕虾的同时进行南极科考工作，是目前世界上最大最先进的渔业捕捞船。

南极磷虾是南极地区许多动物的食物来源，是南极生态系统中的关键一环，如果它们的生物数量大幅减少，食物链上其他生物的生存也会受到威胁，那么，人类每年捕捞那么多南极磷虾，南极地区的生态平衡会遭到破坏吗？

南极地区的磷虾储量有6.5亿吨，磷虾综合捕捞限额是62万吨，目前人类在南极地区的实际捕捞量是30万吨左右，远不及捕捞限额。据生物学家估计，南极地区虽生态脆弱，但南极磷虾的年捕捞量不超过5000万吨就可以保持南极生态稳定。

一头成年蓝鲸每天可以吃掉约4吨的磷虾，全球所有须鲸每年要消耗3400～4300万吨的南极磷虾，人类磷虾年捕捞量与之相比太少了，还不足须鲸消耗的1%，所以人类的南极捕虾产业不会威胁到南极地区生物的生存。

2013年，我国明确表示将积极参与南极海洋资源开发。从2021年开始，我国的磷虾年捕捞量基本可以维持在10万吨以上，成为世界南极磷虾捕捞量第二大的国家，磷虾年捕捞量仅次于挪威的世界第一。

目前，我国已经在规划设计另一艘南极磷虾捕捞船南极号，未来我国将加大南极磷虾开发，深蓝号和南极号共同作业，我国的南极磷虾捕捞产业将会更上一个台阶，有望成为南极磷虾捕捞的黑马国家。