每当社会上出现某类店铺开业大吉之时，都会邀请知名人物莅临现场亲自为店铺露脸或者题字，这便是名人效应。

古人也了解名人效应带来的好处，新店开业邀请名人题字的现象很早便出现在古代的市井生活中，官场大员和书法大家十分受店铺掌柜们的青睐。尤其是流传至今的百年老字号。

在北京，就有着这么一家老字号因为一个官场大员的题字从而名震江湖，流传至今。

这便是著名酱园：六必居。但有趣的是，这个官场大员并不是什么正面人物，他本想题字坑下六必居，却误打误撞成就一代百年老店的金字招牌。这究竟是怎么一回事呢？

让我们穿越回到明朝嘉靖年间，35岁的严嵩高中进士之后，凭借着自己阿谀奉承的本领，在官场上步步高升，最终成为内阁首辅，权力在朝堂上几乎是一手遮天。

拥有至高无上的权力的严嵩开始在官场上滥用私权，为非作歹，一时之间，明朝的官场进入一段黑暗的时期。

即便有着诸如张居正、徐阶的忠臣，也难以将乌烟瘴气的官场拨乱反正。

虽然严嵩在后人眼中是奸臣的形象，但其实他也是一名小有名气的书法家。也正是因为他高超的书法水平，使他在科举考试中获得了较高的名气。

极高的社会地位和书法水平也使得许多人都攀附严嵩，希望他能为自己题上一字。

与此同时，在京城的某一处，出现了六位从山西临汾过来的赵氏兄弟开了一家副食店，六兄弟将店铺名称命名为六心居，象征着六人同心，其利断金。

万事俱备只欠东风，有了响当当的名字和自己的主营业务，要在陌生的地方打响名号还需要一个名人的题字来提高自己的知名度。

于是六兄弟希望当朝著名权臣严嵩能为自己的招牌提个字。

但是他们六人只是一介平民，没有足够金钱和人脉，怎么能请得动当朝数一数二的人物呢？

于是他们选择对严嵩的夫人“下手”，他们的资产虽然请不动严嵩，但是请个严嵩夫人却是绰绰有余。

他们贿赂严嵩夫人，并将自己的计划告诉她，让她依计行事，从而获得严嵩的题字。

严嵩夫人依照计划每天在家专心练字，严嵩看到平时不好书法的夫人竟然如此热爱书法，

便好奇过去看看夫人的书法水平。

让严嵩奇怪的是，夫人一直在练习“六心居”这三个字，而且还一个比一个难看。

对书法严格要求的严嵩实在看不下去，拿过毛笔，亲自为夫人写下一板一眼的“六心居”。

这也正是六兄弟的计谋，只待夫人将这个笔迹拿出来便大功告成了。

但写完之后的严嵩始终觉得“六心”似乎有些不吉利，人有六心岂不三心二意，于是给心字添上了一笔。原来的“六心居”也就变成了“六必居”了。

事后严夫人将真迹交给六兄弟，六兄弟不但没失望，反而大喜。不但加重金酬谢严夫人，而且将这个真迹高挂店铺门口，至此改名为“六必居”，并沿袭至今。

后来店铺也根据这个名字提出了六个必要：“黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香。”

同时也用“六必”来代表柴、米、油、盐、酱、醋，体现店铺内的物品应有尽有。

招牌打响后，六必居每日门庭若市，历代掌柜都将这个真迹视作掌上明珠，即便是清末时期，店铺遭到战火的攻袭，首要任务也是要保护这个真迹。

经过数代六必居人的努力，六必居的名堂得以保存至今，成为一代百年老字号。

严嵩不经意的画蛇添足，也不经意地成就了一个百年老店，这样的奇闻轶事，也给这个老字号带来别有一番风味。