林青霞的私人厨师西蒙，拿着五星级酒店的高薪，干了4年却要辞职：“1斤蔬菜，她只吃最好的2两，一顿8个菜，愁得我头发都白了。”有次，西蒙看到一个招聘私人厨师的，给出来的薪酬很诱人，他就去应聘了。头半年，每天都在试菜，西蒙干得稀里糊涂的，不少人来应聘，也不知道背后老板是谁。只有一个厨房，最后西蒙留下来了，他才知道老板是邢李㷧，香港的富商，太太是林青霞。西蒙很高兴，因为林青霞也算是他的偶像，但做了私厨才知道高薪不是好拿的。林青霞夫妇对饮食很讲究，用西蒙的话说：不计成本。蔬菜只吃最好的二两，几十斤的芹菜可能才只能炒一盘菜，肉一定是要最嫩最新鲜的。

隔夜的都要丢掉，不健康的一律不吃，而且每天每顿饭都要至少8个菜！一个月菜品不重复！西蒙常常熬夜要想第二天的菜谱，仅仅4年熬得头发都白了。要不是看在薪水不错，林青霞待人和善上，西蒙早不干了。林青霞夫妇确实是有钱人，靠自己的努力挣来的钱也有资格享用很好的生活。年轻时的林青霞是徐克口中50年才出一个美人，有人说她整容了。林青霞发誓说：我从头到脚，没有一个地方是整过的，天生丽质，这是老天爷赏饭吃。如今67的林青霞也在健康饮食中自然优雅地老去，美人迟暮，但她曾经创造的一个个生动的角色永远鲜活。