带领百姓走向小康的“共富羊”

食尚七天 2023-09-25 09:59:16

近年来,盐池县委、县政府始终把滩羊产业作为全县农业农村发展的“一号产业”和乡村振兴的主导产业来抓。自2009年制定出台了《关于进一步加快滩羊产业发展意见》以来,连续13年印发《盐池滩羊产业发展实施方案》,编制了《盐池县中部草畜产业带发展规划》《盐池县农牧业“十三五”发展规划》《盐池县“十四五”农业农村现代化发展规划》等,坚持一张蓝图绘到底,近14年持续投入各类项目资金7亿元,通过对标准养殖棚圈建设、种公羊培育投放、基础母羊繁育、优质牧草种植、青贮池建设、青黄贮饲料制作、品牌宣传、市场开拓、贷款贴息、养殖保险、动物防疫等环节进行扶持,着力夯实了滩羊产业发展基础,将滩羊产业打造成为带领当地百姓奔小康的“共富羊”。

近年来,盐池县滩羊产业发展稳中有进。2022 年,全县羊只饲养量 324.8 万只,其中:存栏 130.7 万只,出栏 194.1 万只,羊肉产量2.91 万吨,滩羊全产业链产值达 64.9 亿元。发展 300只以上规模养殖户 1000 多户,滩羊养殖主体呈现“企业+规模养殖园区(场)+养殖户”的结构组成,规模化养殖比例70%,滩羊屠宰加工比例达62%,其中精深加工比例20%以上;滩羊产业对农民的增收作用更加凸显,2022年农民人均可支配收入1.52万元,滩羊养殖收入占农村居民人均可支配收入的50%以上。

现如今,在盐池当地,初具规模的滩羊产品加工企业以每年2-3家的速度增加,产品范围覆盖羊肉分割、精深产品研发、毛皮制作等。培育壮大滩羊集团、鑫海公司、美雅裘皮等自治区、市级农业产业化龙头企业18家;发展滩羊养殖合作社、家庭农场近500家,辐射带动农户1.98万户;开发中餐、西餐、烧烤、火锅、预制食品等六大滩羊肉系列产品150余种、二毛裘皮系列产品22种、滩羊毛系列产品26种,年生产盐池滩羊肉加工产品5200吨、二毛裘皮加工产品22万件、滩羊毛加工产品2230平方米。

截止目前,盐池县建成农业农村部畜产品定点交易市场2个,城乡活羊交易市场8个,具有屠宰加工资质的企业4家,年设计屠宰加工能力135万只;开拓银川国际商贸城盐池滩羊肉展示销售区,建成县内盐池滩羊销售专区。随着信息化及新型物流模式的发展,区外市场不断拓展,区外销售比例逐年提高,盐池滩羊肉产品销售形式也逐步多样化,以实体店为主,基本形成了“企业直销店+品牌专卖店+零售店+超市专柜+网络电商”的销售模式。盐池滩羊肉成功进入阿里巴巴盒马鲜生、本来生活、京东等线上线下销售平台,在全国开设销售点226家,打入各大城市153家连锁超市、262家餐饮企业,畅销全国28个省级行政区50多个大中城市。盐池滩羊肉以其极具品牌影响力和核心竞争力优势向全国高端市场迈进。

盐池县始终把品牌建设作为盐池县滩羊产业发展的重中之重常抓不懈。2005年成功注册了“盐池滩羊肉”产地证明商标;2006年,滩羊被原农业部列入国家级畜禽遗传资源保护名录;2008年,“盐池滩羊”商标被评为“宁夏著名商标”,“盐池滩羊肉”获得原农业部农产品地理标志登记证书;2010年,“盐池滩羊”被国家商标总局授予“中国驰名商标”;2011年“滩羊二毛皮”通过原农业部农产品地理标志认证,同年,荣获“全国农业标准化示范县”称号;2016年,“盐池滩羊”地理标志保护产品获得国家质检总局批准,并荣登G20杭州峰会国宴餐桌。

2017年,被评为“最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”,盐池滩羊养殖系统被认定为中国重要农业物质文化遗产,入选中国百强农产品区域公用品牌,成功创建国家级农产品地理标志示范样板,入列全国十大富农商标案例和中国特色农产品优势区,并走上了“金砖国家领导人厦门会晤”、党的“十九大”、2018年全国“两会”、2018年“上海合作组织青岛峰会”、2019夏季“达沃斯论坛”等国内、国际重大会议国宴餐桌。

2018年荣获“全国绿色农业十大最具影响力地标品牌”,连续三年成功举办滩羊美食文化旅游活动,位列“2018 中国区域农业品牌影响力排行榜”畜牧类第一;2019年被评为中国农产品区域公用品牌“最佳市场表现品牌”,盐池滩羊品牌建设入选中国品牌论坛2019年度“一县一品”品牌强县经典案例;2020年荣获第六届中国品牌论坛“精准扶贫优秀案例”;2021年入选全国农业全产业链典型县和2021年国家地理标志产品保护示范区建设名单,荣获中国农产品百强标志性品牌,盐池滩羊花马池镇干草原案例亮相“优质地理产品生态环境保护与可持续发展”论坛;2022年入选北京冬奥会供应食材,并入选全国特质农品名录,盐池滩羊肉区域品牌价值达到 98.25 亿元,品牌价值得到社会各界充分认可,整个产业有了一个新的发展水平。

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