随着消费者对品质生活的日益追求，高品质水果零售市场正迅速扩张。Astute Analytica的报告预测，中国果蔬市场规模从2023年的9.68万亿元将增至2032年的17.27万亿元，年复合增长率超过6%，预示着市场的巨大潜力和持续增长趋势。

升级品牌战略，焕新果标体系

在这个背景下，百果园凭借其连续10年销量全国领先的地位，成为行业的领军企业。面对激烈的市场竞争，百果园坚持品质至上的原则，将品牌战略定位为“高品质水果专家与领导者”。这一战略不仅满足了消费者对健康、营养、美味水果的需求，还促进了行业的发展、果农的增收和生态的可持续性。

早在十年前，百果园就引领行业变革，创新性地推出了“四度一味一安全”的水果分级体系。这一体系以科学的量化维度，包括糖酸度、鲜度、脆度、细嫩度、香味和安全性，将水果分为招牌级、A级、B级等多个等级，为消费者提供了明确的品质标准。弗若斯特沙利文公司的市场地位确认证书进一步证明了百果园在业界的领先地位。

进入新的一年，百果园在2024年供应商大会上发布了新的果标体系，通过口感、外观和规格三个维度，对果品进行五个等级的评价。这一举措不仅为消费者提供了更加明确的选购指南，还推动了行业的规范化发展。

加码招牌果研发力度，提升销售占比

百果园在果品开发与品类品牌打造上同样不遗余力。公司拥有一支近300人的严选团队，与全球26个国家的800多个水果基地建立了紧密的合作关系，直接采购近1000种优质水果供应门店。截至目前，百果园已成功推出37个品类品牌，其中招牌及A级果的销售额占比高达66.5%，品类品牌销售额占比14%。

在今年的供应商大会上，百果园宣布了新的招牌果命名规则，增加了招牌珍贵、招牌稀有、招牌王、招牌mini等命名，进一步丰富了产品线。同时，百果园计划继续加大新品类的研发力度，目标是将招牌果销售占比提升至20%，以增强品牌的核心竞争力。

在推动自身发展的同时，百果园也积极与合作伙伴协同发展。公司制定了新的考核规则，帮助符合招牌品质的合作伙伴完善供应资质，如国家级生态农场、GAP、绿色有机食品等认证，确保为消费者提供更加安全、健康、高品质的水果产品。

自2002年成立以来，百果园始终坚持全球化的采购策略和精细化的供应链管理，为消费者带来健康的生活方式，并推动水果产业向好发展。展望未来，百果园将继续致力于提升果品质量和口感，为消费者带来更多惊喜和满足。