导语：这菜浑身是宝，人人吃得起，才3元一斤，常吃增免疫，强身体！

杏鲍菇在菌类当中属于比较便宜的一种，才3元一斤。杏鲍菇不仅便宜，还特别的美味，有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感，因此赢得很多人的喜爱。

杏鲍菇营养丰富，含有菌菇多糖、烟酸、钾、铁、锌、硒、蛋白质、碳水化合物等营养物质，具有开胃健脾、促进消化、改善脑部血流，提高思维敏捷度降脂降压、增强免疫力的功效。人人吃得起，才3元一斤，隔三岔五吃一次，增免疫，强身体！

一、杏鲍菇包虾滑

准备食材：杏鲍菇、滑虾、玉米、豌豆、胡萝卜、孜然粉、辣椒面

具体做法：

二、干煸杏鲍菇

准备食材：杏鲍菇、蒜、干辣椒、葱、生抽、蚝油、老抽、孜然粉、白糖

具体做法：

三、杏鲍菇炒青椒

准备食材：杏鲍菇、青椒、蒜、生抽、蚝油、老抽

具体做法：

四、酱汁杏鲍菇

准备食材：杏鲍菇、葱、淀粉、老抽、生抽、白胡椒粉、白糖

具体做法：

1. 为了节约时间，提前调好酱汁：碗中加入半勺老抽、2勺生抽、适量淀粉、适量白胡椒粉、少许白糖、一点盐、半碗水搅拌均匀备用。

2. 杏鲍菇清洗干净，用刀横着切块，然后再十字划刀。

3. 起锅倒入适量食用油，油热放入杏鲍菇煎炒，煎至杏鲍菇两面金黄，倒入提前准备好的酱汁。

4. 用锅铲翻动杏鲍菇，让其均匀吸收汁水，大火收汁即可出锅，最后撒入葱花即可开吃。

今天的文章就跟大家分享到这里，希望我的文章对您有帮助，感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，顺便分享给身边的朋友，我们明天见！