大家好，在日常生活中，食物与食物之间的搭配，一是在口味上可以发生改变，二是在营养上也会得到改变。但是你知道吗？如果这些食物在吃的过程中，你搭配不好，就算做的再好吃，没有营养不说，还有可能起到反作用。这就是人们所说的食物相克，其实很多人可能还不在意，但是还是非常重要的。

在科学界里，这个“食物相克”，虽然并没有明确的事实论证，但是从营养学的角度来说，有些食物它在一起，是没有营养存在的。那我们应该如何的安排饮食呢？

土豆是我们饮食中，必不可少的青菜，它会以各种形式出现在餐桌上，像平时我们比较爱吃的，土豆丝、土豆片，或者它也会以配菜的形式出现在餐桌，做个排骨炖土豆，牛肉炖土豆，这里面土豆可能会比肉类都受欢迎。

土豆是非常常见的，它营养丰富，富含碳水化合物，以及维生素C、维生素B，还有一些膳食纤维，适当的吃些土豆对身体是非常好的。但是你知道土豆的“死对头”吗？你知道土豆和什么在一起不可同食吗？建议大家了解一些。

1、避免与高脂肪食物同食

土豆不管当做配菜，还是当做主食，它的营养价值都是非常高的，但是相对来说脂肪的含量是比较低的，所以在食物搭配上，是不建议大家把土豆跟高脂肪食物一起搭配的，如果一起食用的话，那么体内热量的摄入就会增加，从而对心脑血管，还有这个体重上是不利的。

咱就比如说这个炸薯条，炸薯片之类的，因为烹饪方式上的不同，所以大大增加了土豆中的热量，从而致使土豆中的脂肪含量增多，所以是不建议大家经常这样吃的。

2、避免与高糖食物同食

可以说在日常饮食中，其实土豆是没有特定的“死对头”的，但是如果从健康的角度来讲，那就不是那么回事了，这里还是建议土豆避免和高糖食物同食的，为什么这么说呢？

首先我们来说一下土豆，它本身就是含有较高的碳水化合物，而人体摄入高糖食物以后，血糖就会迅速升高。这样一来对于控制血糖的人是不利的，尤其是血糖比较高的人，尽量少这样食用。

3、合理搭配蛋白质的来源

最后一点就是合理的搭配蛋白质的来源，因为大家知道土豆的蛋白质含量是比较丰富的，所以在饮食上来说，应该注意一下食物搭配。

说白了这土豆的“死对头”，也就是说看看这个硬是搭配的合理不合理，与此也要根据自身的情况，当然了还有个人的口味，其实这些都很重要。

在日常生活中，对于大多数人来说，我们平时主要应该合理膳食，在饮食上避免重盐重油，同时也要尽量避免高糖、高油，只有合理的搭配食物，才能实现营养均衡，你说是不是？好了，今天就分享到这，拜拜！