大家好我是大强,肾脏是我们身体最重要的器官之一,它是人体内最重要负责排泄废物和毒素的器官。饮食上也很重要,而一些食物可能会对肾脏造成损害,导致肾病的发生。因此,我们需要了解哪些食物可能会伤害肾脏,以便我们在日常饮食中加以避免。
“伤肾食物”被揪出!3种食物可能会导致肾病,再喜欢也要少吃。
第一种:高盐食物,很多人平时喜欢吃高盐的重口味食物,尤其是咸菜。咸菜在腌制的过程中会放很多的盐,长时间吃会促使血压升高,肾脏血液无法维持正常量,从而导致肾病。
第二种:高糖食物,高糖食物也是肾脏的“杀手”。过量的糖分会导致肾脏的负担增加,从而损害肾脏的功能。
第三种:高浓的茶水,
茶叶中含有咖啡因,少量饮用的话确实有提神醒脑的作用,但是经常饮用浓茶的话,含有咖啡因的浓度自然也会很高,就会给肾带来巨大的负担
所以品势我们要注意,在饮食上多吃一些绿色营养的应季蔬菜,今天大强推荐2道有助于肾脏的美食食谱。
推荐食谱一:韭菜炒腰花
韭菜炒腰花做出后下酒又下饭。关键做法还特别简单,花21块买了三个猪腰,猪腰买回后,第一步就是给它撕去表面的筋膜,然后再用刀将猪腰一分为二,再给它去除腰骚,这个腰骚一旦去除干净,这样吃起来才没有异味,片好后就是这种效果。
下一步就是打上花刀,将刀斜45度角,边切边往回拉,切至腰花伸2/3处,注意不要切大一面打好后再将另一面改直刀切至第四刀处,中间给它切蛋。腰花切好放入碗中,来点食盐、白醋,用手给它抓匀。这样能有效的去除腥味和异味。再加入适量清水,给它清洗干净,给它倒入漏勺中,然后再给它控干水分。
下一步开始腌制,碗中加盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、干淀粉,蘸左手给它抓匀,腌制上煎,再给它切点小米椒、野山椒,再切点生姜、大蒜,切好后给它放入碗中,韭菜给它切成小蛋,放入盘中备用。
锅中有肉,放入小米椒、野山椒、生姜、大蒜,给它炒出香味。再将腌制好的腰花下入锅中,开大火给它爆炒,炒至30秒左右,再下入切好的韭菜,继续的开大火给它爆炒,一分钟左右就可以出锅装盘。
这样做的韭菜炒腰花咸香脆嫩,而且吃到嘴里一点也不腥。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。
推荐食谱二:炒生蚝
准备了生蚝一盘,蒜头,姜葱,红辣椒一小块菜走,还有一小碟五花肉,
这在姜片葱白切成两段,辣椒把籽去掉,萝卜切片,肉切成薄片,
起锅烧水,水烧开,把洗干净的生蚝放下去,过水半分钟就可以了,不要煮太久,不用过水,再把它倒出来,
起锅烧油,再下五花肉炒,五花肉炒出油来,五花肉炸至金黄,下蒜头,蒜头炸至金,下菜,再把稍微爆香,把其他配料放进去,快速炒香,再加入一勺水,开始来调味,加点红椒粉,少许酱油,一点蚝油,再来几颗白糖,
这个菜是咸的啊,刚刚好,不用下盐,来多一点勾芡。再把蚝下去快速翻炒就可以出锅了。一道营养美味的炒生蚝制作完成了,
喜欢的朋友可以在家尝试一下哦,喜欢记得点赞关注、转发评论谢谢大家明天见。