写在开头的话。

茶叶，我们是极少推荐的。

主要因为这个圈子里水太深了，各种产地、年份、专业评级，有无不少大师加持，有无拍卖纪录，不少价格被炒得惊人。

但今天的滇红茶，年新茶上市，真心推荐试一试。

不贵是肯定的，00元左右的价格，一个人喝能喝好几个月，频率不高的话能喝一年。

更重要的是，去年开售至今收到了太多复购和好评。

“00元左右一袋的价格，可以喝出七八百的感觉。”

“便宜又好喝”

“品质好的不像口粮茶”

“等了好久了，新茶什么时候下来！”

今天终于来了，年新茶终于出品，第一批数量不多，具体的介绍大家可以看下文。

电影《女王》中有个很有意思的桥段。

女王伊丽莎白二世正与菲利普亲王静享下午茶，这时一位仆人对女王说：“首相布莱尔打来电话请您接听。”正在喝下午茶的菲利普亲王非常不满的说：“别管他，喝完茶再说。”

女王迟疑片刻，还是决定接听电话。等到回到座位上时，菲利普亲王却生气的说：“快点嘛，你的茶都凉了。

对英国人来说，喝茶，就像在尴尬的时候谈论伦敦的天气一样，是生活必备技能。维多利亚时代，英国人将品饮红茶演绎为高尚的「英式下午茶」，流行于全世界。

但很少有人知道，「英式下午茶」能风靡离不开中国红茶的传入。60年，中国红茶流入欧洲，迅速成为欧洲宫廷的主流饮品。当时，英国流传一句民谣——当时钟敲响四下，世上一切为茶而停，可见中国红茶的受欢迎程度。红茶也成为中国出口的重点商品。

在茶叶的故乡中国，有三大红茶最为知名，一为“红茶鼻祖”正山小种，一为祁门红茶，一种，就是历史很短但却成为很多老茶饕心头肉的——滇红。但这世上，原本是没有滇红的。抗战之前，茶叶是中国大宗出口的产品。97年卢沟桥事变，抗日战争全面爆发。祁门等出口茶区相继沦陷，茶叶出口跟随遭到严重的破坏。

中茶公司为开辟新货源，派专员冯绍裘和郑鹤春到云南考察。

冯老及其团队跑遍云南，到凤庆时看山间茶树成林，芽壮叶肥，白毫浓密。

99年，首批生产的500担滇红茶销往英国，在伦敦的茶叶拍卖会上，云南滇红茶一亮相，即以磅800便士的高价创造了当时的茶叶拍卖纪录。

滇红茶一举成名。

在国难当头之际，滇红为艰苦的抗战换回了宝贵的外汇和战略物资，被誉为“抗战茶”、“爱国茶”。上世纪50年代，『滇红』销往前苏联，换取了大量外汇。那个年代，一吨滇红可换0吨钢铁，为百废待兴的新中国建设立下了汗马功劳。

986年，英国女王伊丽莎白二世到云南访问，当时的接待人员把滇红茶作为国礼赠予女王，这是滇红第一次进入皇室，得到女王的宠爱。据说，英国女王将『滇红』置于透明器皿内作为观赏之物，视为珍品。

早年间，90%的滇红都是专供出口，少部分作为礼事茶。国内普通人很难买到。这个状态一直延续至985年，在保证出口任务的前提下，开辟国内市场，普通国内消费者也从这时候，正式开始接触滇红茶。

在4年，『滇红茶制作技艺』正式列入第四批国家级非物质遗产代表性项目名录扩展项目名录，凤庆县为该项目传承保护区域。

好的滇红，产地一定为云南凤庆县，甜意高显的香气和略带苦涩味的醇厚口感是它独特的名片。

今天给大家找到的滇红99，便是出产自云南凤庆，由非遗传承人制作的正宗滇红茶。

它的外表朴实，干茶干净清香，外形肥硕紧实，金毫显露。

看似简单，但只需细嗅一番便会被它的香气所折服。

这款滇红茶有两个档位滇红99Ⅰ号¥95

这一款选用野生茶以及百年古树茶的一芽二三叶制作，干茶条索壮结紧实，金毫明显。

利用古树原料或是野生古树原料制作的滇红，能够产生的营养物质以及水溶性物质都比较高，所以茶香也较为丰富，口感醇甜。

冲泡后杯盖上闻到一股甜净的香味。

滇红99Ⅱ号¥85

这一款采摘百年古茶树的一芽二三叶制作。

茶叶根根挺直，长度均匀，条索饱满、肥壮，充满了力量感。干茶有独特的木质香，闻之愉悦而舒畅。

茶香落水，茶汤中夹杂着丝丝甜香，似蜜糖、似芝兰、似花果，香气在唇齿间变奏，味蕾应接不暇。

汤色澄澈金黄，且带丰富茶毫，茶汤周边能明显看到金圈（这是好红茶的象征）。

如此丰富的层次感，也是老茶树几百年的内在力量积淀，喝到的彷佛是时间的味道。而且它的耐泡度更高，十泡后仍然清甜，有余香。

好茶要喝的长久，包装自然也不能马虎。

滇红99两款的茶叶袋选用的是带有单向气阀的多用封口铝箔袋，沿着封口撕条十分方便打开。

正面带有的一个单向气阀。

可以在每次取完茶后，轻轻挤压便可讲袋内多余的空气、水汽排出，可尽可能地保持袋内茶叶不变味返潮。

中国六大茶类里，按照发酵程度从轻到重的程度排序：绿茶＜白茶＜黄茶＜青茶＜红茶＜黑茶

其中半发酵的乌龙茶、完全发酵的红茶和黑茶则相对温和，也更适合经常喝。滇红温和的茶性，即使是早餐的时候泡上一杯，肠胃也不会觉得刺激。

而且红茶独特的花果香气，能消除嘴里的苦味，让寡淡了一夜的身体恢复感知。

周末在家，泡上一杯红茶，安静看书；

工作日上班，也可以泡上一杯红茶，准备工作日程；

滇红茶还可以用来做奶茶。

杨绛先生说钱钟书毕生的嗜好，便是早上喝一大杯牛奶红茶。最初用印度的“立普登”茶叶，后来回国买不到，便用国内红茶自己DIY拼配。

冲泡分钟左右的滇红茶，加入牛奶之后浓度刚刚好。牛奶的香甜与茶叶的醇厚浓香结合，即便是平常不喝茶的人也能接受。

更重要的是，自己制作还能控制糖分和热量摄入，何乐而不为。

也可以像大家一样，DIY不同的喝法。

相信我，这百元左右就能买到的滇红茶，能给你的惊喜，是数也数不完的。

【滇红99】产地凤庆采摘自百年古茶树非遗传承人制作Ⅰ号特惠价：95元Ⅱ号特惠价：85元⬇️点击下图即可购买⬇️ --高山云雾出好茶丨非遗传承人匠心之作丨高山云雾出好茶，上天赋予了凤庆特殊的茶叶生长条件。这里是世界著名的“滇红”之乡，产出的滇红品质上佳。 海拔800米的高山茶园，常年云雾缭绕，茶树汲取高山云雾之精华，又鲜受人打扰，茁壮成长。所产大叶种茶菁酚类化合物和生物碱等成分居茶叶前列，香甜醇滑，备受茶友青睐！ 这款来自云南凤庆的滇红茶，由滇红制作技艺非遗传承人王大伟老师制作。 98一986年在凤庆县中等茶叶专业技术学校学习986年一0年在凤庆茶厂（后为滇红集团）工作0年起至今创办经营凤庆县古道源茶叶专业合作社，从事茶叶的生产茶园护理栽培工作，并且被评为临沧市滇红茶制作工艺导师，现为凤庆滇红茶叶制作非物质传承人每年的清明早春，王老师都会如约带着茶农们，背着茶篓穿梭在茶园间亲手采摘茶鲜叶。精挑细选，以保证后面工序的进行，保证香气和口感。 古茶树的采摘远比普通茶树要艰难得多，在采茶季，茶人们要走很远的崎岖山路才能到达古茶树的所在地。到达之后如何采摘也是一个难题。古茶树高大粗壮，要想采摘必须借助梯子或者爬到很高的树上来采，充满了艰险。 为避免采摘的鲜叶长时间捂着，氧化变红影响红茶的口感。王老师一直在采茶和制茶的时间中不断衡量，感受天气、温度、湿度，无一不表达着对滇红的执着。 明前采摘的鲜叶，经过萎凋、揉捻，形成红茶香气。鲜叶萎凋后，经过来回揉捻，细胞被破碎，色香味初现。 之后再经由传统工艺发酵，茶叶由绿变黄，青草气消失，红茶特有的熟果香弥散开来。再经过筛分、风选、拣剔、匀堆、补火的分离、改造、拼合，剔出碎茶、夹杂物等。经过这一些系列手工工艺，古树茶便实现了自我的转化，走出山林，成为茶客们杯中的佳茗。 【滇红99】产地凤庆采摘自百年古茶树非遗传承人制作Ⅰ号特惠价：95元Ⅱ号特惠价：85元⬇️点击下图即可购买⬇️—电商广告—