今天来带大家探一家店，广州鳗鱼自助，这家店吸引了很多热爱鳗鱼的朋友前来尝试，那它的整体情况到底怎么样呢，我们来一探究竟。

首先，这家店的环境还是可以的，整体比较安静，店面宽敞舒适不会让人觉得狭窄拥挤。服务也是挺不错的，如果你需要服务员也是会帮忙烤的。价格方面，这家店有个170多的套餐和一个220多的套餐，稍微贵一点的那个有两个鲍鱼、鳗鱼和芝士烤榴莲，而170多的套餐没有鲍鱼和芝士烤榴莲。今天我们来试试他们家269元的套餐，这个套餐还多出了一个厚切牛舌和牛扒，我们来看看食物的品质到底怎么样。

这家店的点餐时间是100分钟，用餐时间是120分钟。所以和别的店一样也是会限时的，如果喜欢慢慢品尝美食的朋友要注意这一点。

他们家会帮你把要吃的肉再去刷一层酱腌制一下。这个套餐有鲍鱼，鱿鱼的个头大小比较像是10块钱六个的那种，不大不小，但还算新鲜。他们家的是用类似于蚊香来烤的，并不是炭火，所以味道和体验感都稍微比较偏低。

他们家的鳗鱼会比较脆，而虾的话品质会比较差，没有很新鲜的感觉，应该是冰冻虾。但他们家的招牌是鳗鱼，所以点虾的人会稍微少一点。

最后建议，如果真要来这家店，点170多元的那个套餐就可以了，因为他们家的鳗鱼是很不错的，其他的菜品就没那么惊艳了。果然还是去什么店就得多点什么。就比如吃潮汕牛肉火锅店肯定是吃牛肉，而不是吃鱼肉了。