导语：西兰花称“穷人医生”，高温免疫力低要多吃，6种做法营养又美味

在蔬菜的王国里，西兰花被誉为“穷人医生”，它不仅是餐桌上的常客，更是健康饮食的得力助手。特别是在高温季节，人体免疫力容易下降，此时多吃西兰花更是明智之选。今天跟大家分享西兰花的6种美味做法，不仅做法简单，好吃又让营养。一起来看看吧~

一、虾仁西兰花拌玉米粒

准备食材：鲜大虾、西兰花、鸡蛋、玉米粒、蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻、生抽、醋、白糖

具体做法：

二、西兰花炒牛肉

准备食材：牛肉、西兰花、生抽、蚝油、淀粉、盐、糖

具体做法：

牛肉的腌制方法：牛肉清洗干净，用刀切成块，放入盆中，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀，再加1勺橄榄油抓匀锁住水分，腌制20分钟备用。

三、烤鸡胸肉西兰花

准备食材：鸡胸肉、西兰花、小番茄、西兰花、香菇、贝贝南瓜、玉米、生抽、老抽、蚝油、料酒、淀粉、黑胡椒粉、盐

具体做法：

1. 鸡胸肉清洗干净，沥干水分切块，放入盆中加生抽、料酒、淀粉各1勺、老抽、蚝油各半勺、适量黑胡椒碎腌制30分钟。

2. 西兰花用盐水浸泡10分钟，再冲洗干净，放入锅中焯水2分钟捞出，沥干水分备用。

3. 全部蔬菜倒入大盆中，放在一起，加入1勺油、适量盐、黑胡椒碎拌匀。

4. 鸡胸肉、玉米、南瓜、香菇放空气炸锅，刷油180度10分钟，翻面再烤10分钟。

5. 最后放入西兰花、小番茄再烤10分钟，记得中途翻面，烤熟就可以出锅开吃了！

四、番茄西兰花炒鸡蛋

准备食材：鸡蛋、西兰花、番茄、生抽、蚝油、黑胡椒粉、盐

具体做法：

五、白萝卜西兰花炒肉

准备食材：白萝卜、西兰花、瘦肉、葱花、生抽、老抽、淀粉、盐

具体做法：

瘦肉的腌制：瘦肉清洗干净，切成丁，放入盆中加入1勺生抽、少许老抽、少许盐、1勺淀粉抓匀、1勺油抓匀腌制10分钟备用。

六、蒜香西兰花

准备食材：西兰花、蒜末、生抽、蚝油

具体做法：

结语：从凉拌到热炒，西兰花的6种做法各具特色，既保留了其丰富的营养价值，又增添了美味的口感。在这个初夏时节，不妨多尝尝这些西兰花各种做法。

今天的文章就跟大家分享到这里，喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持，记得点赞、收藏、关注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱，我们下期见！