要说起互联网行业中最有趣的一个特色，或许非“跟风”莫属。以变革人类社会信息传递与沟通方式闻名的互联网，却反过来塑造了颇爱跟风的从业者，从古早的网络游戏、团购到直播、共享出行，再到短视频，各大互联网厂商可谓是什么火做什么。如今眼看着小红书凭借种草在流量枯竭的市场中脱颖而出，复刻小红书也成为了大厂不约而同的一个选择。

日前有消息显示，美团方面正在北京、上海等地测试一项名为“本地在吃”的服务。其内嵌在美团App的外卖模块，用户可以通过图文内容分享自己购买过的外卖，从而让其他用户发现宝藏商家或单品。不难发现，美团的“本地在吃”基本可以视为外卖版小红书。

没错，相比以往试图直接再造一个小红书，这些大厂已经改变了打法，试图用种草来赋能已有的业务。要知道在三四年前，小红书成功地将“种草”这个概念推向大众，进而将自己打造成了一个以消费为核心的“消费搜索引擎”。任何涉及到消费的决策，上小红书搜一下如今也成为了越来越多人的选择。

有鉴于此，从2021年到2022年，种草很快就成为了互联网大厂眼中的香饽饽，诸如淘宝的“逛逛”、美团的“珍箱”、腾讯的“企鹅惠买”、京东的“种草秀”、拼多多多的“拼小圈”、抖音的“可颂”，一大批相关产品纷至沓来。俨然上演了一出“六大门派围攻光明顶”的戏码，更是逼得小红书收缩阵地、来维护自己赖以生存的种草生态。

经过两三年的时间后，这些大厂的种草业务基本都已陷入停滞状态。原因无它，因为他们的醉翁之意不在“种草”、而在“拔草”，并非是为了打造一个“生活指南”。由于大厂把促成消费转化这个念想几乎写在了脸上，所以目的不纯的结果就是消费者对于“珍箱”、“可颂”上种草内容的真实性和可信度，持怀疑态度。

同时由于缺乏足够的内容积累，大厂这些产品的种草内容普遍在质量上逊色于小红书，因此无法引起用户的共鸣和兴趣，即便是有再多的曝光和推荐，也难以实现有效的转化。故而到了2023年，除抖音之外，其他大厂基本都放弃单独打造属于自己的种草App。

完整复刻小红书的打算落空后，并不代表这些大厂对种草本身失去了兴趣。毕竟，以消费心理学中“消费模仿”理论为基础的种草是有现实意义的，互联网所带来的信息大爆炸同时也是种草得以诞生的基础，信息的富集才让筛选行为变得有价值，而提供筛选能力的种草能促成消费也早已被验证。

美团现在的做法，就是试图借助种草来促成外卖订单的增长，再通过AI帮写功能来进一步降低用户的创作门槛。要知道美团在今年第二季度对外卖业务的经营策略进行了重要调整，将首要目标从追求商品交易总额（GMV）转变为促进订单量的增长。

美团核心本地商业负责人王莆中此前在9月举行的餐饮产业大会中就曾透露，自今年第一季度开始，美团外卖、到店服务，以及餐饮收银SaaS所监控的门店业绩均有所下滑，同时客单价也在持续走低。对此王莆中认为，美团当下正面临着国内餐饮业三十年未有之大变局。

事实上，来自官方的数据也佐证了美团的观点。据国家统计局公布的数据显示，今年1-8月全国餐饮收入为34998亿元、同比增长6.6%，较去年同期20.5%的增速大幅放缓。在美团的视角里，消费者对于外卖的需求还在，但更倾向于点便宜的外卖了，而这也是借鉴拼多多的“拼好饭”，能够成为美团外卖新增长点的原因。

今年6月，美团外卖开始探索“美食集合店”模式，希望引入不同品类的商家共同管理，其中商家负责提供产品，美团负责选品、经营，使得消费者能在一个店铺里购买到来自不同商家的产品。由此不难发现，美团外卖业务现在的核心思路是试图“以价换量”，用低价来促成用户更高频次消费，也就是从GMV转向单量的增长。

问题是“以价换量”并非长久之计，美团的补贴力度不可能永远持续。按照过往的经验，一旦互联网厂商的补贴停止，用户的流失也就开始了倒计时。只不过以往敢于停止烧钱的互联网厂商往往都是“XX大战”的胜利者，用户没有太多的选择，所以这才是互联网厂商“不烧钱”的底气。

可美团现在的问题不是没有友商，而是友商太多。例如在本地生活服务赛道，不仅仅有老对手阿里，抖音、快手、视频号、小红书等一众新兴势力也已纷纷入局，用户是真的可以用脚来投票，这也是美团方面要想尽一切办法扛住抖音攻势的原因。“本地在吃”就是美团在停止相关补贴之后，为了留住用户所准备的武器。

美食探店、美食分享一向是互联网内容平台的热门话题，抖音当初切入本地生活赛道也是以达人探店为起点。事实上，美团也不是没想过复刻抖音的探店模式，此前在去年1月就推出了“美团圈圈探店”，试图吸引有影响力的探店达人用其他平台的流量，来为在美团的成交做贡献，并将其他平台的流量搬回美团。

只可惜在当下这个流量红利不再的时代，各平台对于自己的流量池同样也是严防死守，对于导流到站外更极为敏感，使得美团的这一尝试最终以失败告终。而现在的“本地在吃”其实更像是“美团圈圈探店”的普适版本，是将创造流量的主体从达人变成了普通用户，并且为了解决这些用户缺乏创作能力的痛点，还找来了AI作为帮手。

不同于下馆子的高成本，外卖的客单价往往更低，这也就意味着用户更容易被外界的观点左右。所以这样看来，美团正在测试的“本地在吃”，或许并不是没有成功的可能。