青云山下产业兴

——硖石乡“公司+农户”推动打造一村一品

本网陕州区讯 王红权 通讯员 昝运峡 张颖

在世界文化遗产的“崤函古道”遗址处，有个乡名叫陕州区硖石乡，该乡境内南面有一座海拔1600多米高的大山，因山高入云，古时村民称该山叫青云山。民风淳朴，勤劳朴实的硖石乡老百姓在近年来乡村振兴致富大道上，因地制宜，大力发展特色产业，他们重点打造梅花鹿、藏香猪、桑叶鸡等，做好特色文章，让特色养殖成为扩宽乡村振兴的致富路。特色养殖 生财有“鹿”。

8月7日，走进陕州区硖石乡硖石村王建伟的金鹿苑，一排排整洁的鹿舍内，呆萌可爱的梅花鹿三三两两聚在一起悠闲地吃着草料。“我养梅花鹿已经三年了，相比传统的牛羊猪养殖，梅花鹿不挑食、抗病强，不需要投入太多劳动力，并且药用价值高、市场前景好。一只梅花鹿一年可以割两次茸，再加上鹿产品深加工，纯收入在8000元，现在的市场供不应求。

”谈到养殖梅花鹿的发展前景时，王建伟脸上洋溢着幸福的笑容。采访中得知，梅花鹿特色养殖项目由硖石乡本土企业家投资140余万元建成，现有梅花鹿70余只。梅花鹿抗病性强、易于养殖，其全身都是宝，有极高的药用和经济价值，发展前景广阔，每克鹿茸5元左右，同时鹿血、鹿肉等也可以带来一定收益。

目前正在建设展厅和加工车间，待投入使用后将对产品进行精加工、深加工，同时采用“公司+农户”形式与农户合作，打造集养殖、加工、体验为一体的综合性养殖基地，为推动硖石乡乡村振兴注入新的活力。桑叶鸡蛋，蛋俏市场。8月7日，走进硖石乡车壕村桑叶鸡示范基地，看到一些员工正在忙着将已经装框的桑叶鸡蛋装上汽车送往周边的超市。“现有养殖场里存栏有桑叶鸡3万余只，每天产蛋3000斤，这些鸡蛋都是订好了订单的。同时为6名群众解决务工问题，每名群众每月增收2000—6000元。”桑叶鸡示范基地负责人说。

据了解，桑叶鸡项目总投资480.61万元，饲料采用优质桑叶粉以及含高钙饲料进行全自动投放喂养，每天工人进行2次桑叶蛋收集，所收集的桑叶蛋分销到周边各个超市。种养合作社，引农奔富路。在硖石乡青云山农民种养合作社，采访中时了解到该合作社由石门沟村副支书王宝成于2015年7月注册资金110万元，在该村境内青云山脚下成立的，主要从事无公害农业种植、生态养殖、绿化苗木培育、栽植、养护等工作，是全乡种植、养殖的重点项目和示范基地。合作社共承包荒山700余亩，共养殖山羊、绵羊200余只，种植玉兰、日本红枫、紫荆、紫薇、红叶石楠等绿化苗木80余亩，核桃树60余亩，杏树30余亩。

合作社常年为周边村20余名群众解决务工问题，每名群众月收入2000余元。“全乡确定1个样板村、5个示范村、7个辐射带动村的畜牧养殖业布局，鼓励和支持各村和群众扩大传统养殖规模，重点打造梅花鹿、藏香猪、桑叶鸡等特色产业养殖，以点带面，推动全乡产业结构调整，带动群众增收致富。

”硖石乡乡长朱海东谈到该乡产业发展思路时说道。一是联系农业研究院，邀请畜牧专家，提升养殖业的产品质量。二是以梅花鹿养殖为依托，注册产品品牌，新建产品加工基地和展厅，延伸产业链条。三是以“公司+农户”模式，推动群众发展梅花鹿养殖，为当地农户创造务工机会，提高群众收入。为确保特色产业健康快速发展，他们采取了有力措施，做足服务之功，倾心护好这条“金链子”。

“下一步，我们将逐步形成以传统畜禽养殖为主、特色养殖为辅的养殖模式，持续推动“公司+农户”模式，由公司负责统一供种、统一供料、统一技术服务和统一销售，农户负责代养管理，按每年盈利计算分红。同时在延伸产业链条上做文章，推动农产品精加工、深加工。

另外乡政府为本地养殖打通销售渠道，推动产业规模化、品牌化建设，帮助村民增收致富。”硖石乡党委书记朱晓博对全乡特色产业发展充满愿景。