五粮液与泸州老窖

前几天有幸和南大校友一行参与南大寻路商帮，作为一个毕业的学生能参加这次活动非常荣幸，4天时间里和优秀的三十余位同学共游宜宾和泸州，充分感受白酒魅力，也体验了这两座四川城市。

因为有校友是五粮液公司的，在这次访学中五粮液公司也尽显东道主的大气，衣食住行都安排了极高档次，顿顿美食都包含了五粮液，安排高层进行研学，全程安排导游参观酒厂，最后还赠送了精美伴手礼等，南大校友都惊叹五粮液集团服务周到，不愧是“中国酒王”。

宜宾这座城市人口差不多五百多万人，而五粮液酒厂员工人数也达到了5万余人，也就是说，每一百个人就有一个是五粮液员工的酒厂，可以看到五粮液对宜宾这座城市就业的重要性，而且五粮液也在发展物流、医疗、金融等领域。

五粮液酒厂非常大，我们来去一些楼宇厂房，必须得通过车辆才能到达。因为五粮液酒厂之大，也成为了当地一个比较重要的景区，酒厂里面庭宇楼阁构造充分显示东方美学，其中演绎古时黄庭坚饮酒做诗的场景，也有很多古装美女弹琴起舞；在制曲发酵车间几乎也是一眼望不到头，无数光身制曲的中青年员工拿着铁铲制曲，有点足蒸暑土气的感觉。我们这次游学也参观了五粮液一些比较重要的实验室和厂房，因为公司原因不能拍照或者描述，比较可惜。

值得一提，很多酒厂现在都会做一些文化演艺类的侵入式体验。去青岛啤酒博物馆，已经融入了剧本杀的环节；五粮液酒厂是这次黄庭坚诗词饮酒之旅；国窖1573是有着歌舞剧3D全程话剧体验，各有千秋。

上面这个五粮液的数据还是值得仔细看看的，我们通常只能根据自己的买卖和周边酒商感觉一款酒的流通性，但是这种宏观数据还是能体现真正体谅。确实白酒双雄一个是五粮液一个是茅台，但是五粮液销量只有茅台一半，泸州老窖什么时候超过洋河，什么时候就能成为中国白酒前三；五粮液是浓香的第一，洋河和泸州老窖争夺激烈；千元价位上，五粮液有着及其主导的优势，而国窖1573和茅台1935也有着很焦灼的竞争。

白酒的竞争有着很明显的马太效应，头部有着很强的优势，而最痛苦的都是后面几个兄弟的竞争，你追我赶，尤为激烈，每个都可能有着逆袭的机会，当然也有被追上的风险。

而最重要的是本次会议，我们提前准备了一些问题，比如对于经销商态度、市场价格、看待泸州老窖的竞争、电商货品问题，酒厂因为比较敏感，并没有解释过多，但是对于我比较感兴趣的文创产品类做了回复。

以下回复可能有点本人片面理解和断章取义，我根据我的记忆做一个总结。关于文创定制酒，五粮液回复确实这次龙年的礼盒卖的非常好，产业线拉爆，但是未来发展还是以核心产品为主，因为定制酒营销费用还是过高的，而且五粮液的定制酒纪念酒更偏好以玻璃瓶为酒瓶材料，因为酒厂在玻璃瓶制作上有着很深的功夫。关于企业宣发营销方式，五粮液有着自己的营销方式，可能不会做过于创新的营销推广，比如这次五粮液赞助了《中餐厅》和《歌手2024》。

泸州之行，也明显感觉到泸州老窖的博物馆建设做的还是很现代化，场馆主打一个现代美学和中式美学（中式恐怖），国窖1573给我的感觉还是凸显了几个重要点：一个是说自己是浓香起源，一个是要求自己达到中国白酒前三，泸州老窖发展确实还不错，四川地区和五粮液可以掰掰手腕，在其他地区有多么深的影响，还是任重道远，白酒毕竟地域性很强，每个地区都有着自己的护城河。