导语：肝尽管功能完善，是身体健康的守护者，但它自身却很比较敏感，较为易于造成各种各样健康问题。如肝炎病症，肝损害，肝腹水等全是十分常见的肝脏疾病。

除此之外，肝脏没有刺痛觉得中枢神经系统，出了难题也无法尽早防止。因而，肝脏更务必造成我们的关心和爱护。

如果在平时吸烟酗酒、暴饮暴食，没有养成良好的饮食习惯，都会在无形中加重肝脏的负担。要想养肝护肝，首先要养成良好的饮食习惯，才能更好的呵护肝脏健康。

肝病的早期表现

1.口臭

一旦肝脏代谢出现了状况，身体中的代谢废物—尿素，在血液中的含量就会上升，进一步导致口腔中的分泌物带有异常的臭味。

主要表现在口气中就是臭味增加，所以一旦出现了严重的口臭现象，一定要及时注意是否有肝脏健康问题。

2.蜘蛛痣

有些患者会出现蜘蛛痣，通常的症状是中间有一个小红点儿，周围次血丝状，类似于蚊虫的叮咬后症状。

如果用细棒一端压迫中心十字格致。就会消失，放开后又会出现。这就是和肝病的早期症状有一定的关系。

3.牙龈出血

若你在一段时间内，只要刷牙就会出现牙龈出血症状，如果排除口腔疾病问题，那么很有可能是肝功能异常给你发出的信号。也就是说经常牙龈出血，是肝病的早期症状。

4.面色晦暗

与太阳晒黑的皮肤不同，该情况面部暗淡而无光泽度。另外，严重的黑眼圈都是慢性肝病患者早期症状，其中大多数为慢性乙肝。

何为发物？

发物，是中医常说的一个名词。发物指的是富有营养而且有较强刺激性，容易诱发某些疾病或者加重疾病发展的食物。

在出现某些身体疾病后，患者就需要严格忌口，以免导致疾病加重，或者引发某些不良症状。而发物往往在饮食结构中经常出现，包括葱、姜、蒜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。

再有就是鱼、虾，蟹也是发物，动物的内脏也属干发物，水果类的也有发物，比如桃也属干发物。

发物实际上是加重病情的，因此在治疗疾病的同时，很多情况下会要求病人尽量少吃这类食物，以免引起疾病的反复。

大蒜是肝病的“发物”？

大蒜当中的挥发性成分，会容易使血液里的血红蛋白和白细胞数量降低，并且很有可能会带来贫血问题。

这一点来讲是不利于肝脏疾病患者去做恢复治疗的，而且长期使用大蒜还会容易损伤眼部。所以在这里建议肝病患者，平时不要大量的吃大蒜，每天最多吃一辦，这是最佳的用量。

而对于肝功能正常的人，还是可以继续吃大蒜的，把它添加到食物里面，不仅可以使食物的味道更加鲜美。而且大蒜当中的营养价值也不低，还有很多对人体有利的成分。

不过肝功能不太好的人确实不能吃太多大蒜，因为大蒜会影响红细胞的数量，其至引起呕吐的不良反应。

医生：若想养肝，4种食物或要谨慎选择

1.生姜

姜在人体中会起到助阳的效果，可以使肝火过于旺盛而出现肝脏的转氨酶升高、肝炎、脂肪肝、酒精肝等一系列的肝脏疾病。

可能会导致病情加重，严重时还会出现脾气暴躁、黄疸加重以及肝脏的衰竭症状。

而肝病的人本身体质偏弱，往往会出现胜气不舒、肝郁气滞等一系列疾病和症状。所以，不建议肝炎、肝病的患者进食姜。

2.腌制食物

很多人的家里都会经常的常备咸菜，泡菜，以及各种各样的腌制蔬菜。这种高盐腌制的食物很受人们的欢迎，平时会有不少人会把它作为开冒小菜食用。

但是对于这种食物来说，腌制的过程中会使用大量的盐。并且腌制的环境下也很可能会产生细菌。在经过长时间的腌制之后，会转化成对人体有害的物质，大量的食用会伤到肝脏。

3.血皮菜

这也是一种很常见的蔬菜，春夏季节吃得人非常多。血皮菜里面的营养非常丰富，经常吃可以降低体内的虚火，非常适合血气旺盛的人食用。

不过血皮菜里面也是存在一定毒素的，吃多了可能对身体健康有影响。尤其是本身肝就不好的人，更加不能吃多，万一出现意外就不好了。

4.过期的食用油

很多人其实不在意食用油的使用时间，却不知道食用油在运输过程、储存中。可能会因潮湿而发霉，从而很容易被黄曲霉毒素感染。

若食用油已经放了很长时间，甚至在炒菜时会有一股很呛人的味道。一定要把食用油扔掉，食用之后，会大大增加肝脏的风险。

延伸：肝病的人，还可以多吃三种新鲜水果

1.香蕉

香蕉被称为“水果之王”，这句话并非无理，香蕉富含微量元素，能提高肝脏的排毒解毒功能，滋养肝细胞。

香蕉还含有大量的植物纤维，这对改善便秘非常有益。适当食用香蕉还可以改善胃肠功能，刺激消化酶的分泌，提高食物的消化吸收率。

2.柠檬

柠檬含有非常丰富的维生素c，可以提高细胞活力，增强身体素质。经常食用柠檬对肝脏非常积极的作用，可以刺激肝脏分泌胆汁，加速毒素排出。

建议患者可以将柠檬榨汁，配合蜂蜜用温水一起冲服，味道甜美，还可以起到润肠通便的效果。如果机体内积聚的废物能够及时排出，也可以起到减缓肝脏压力的效果。

3.葡萄

葡萄含有的矿物质和维生素，有养肝护肝的作用。葡萄中的多酚类物质含量也很高，不仅有助于调整肝脏细胞，还可以强健肝脏细胞的功能。

可以使肝脏达到更好的排毒功效，帮助我们身体排出毒素，恢复健康。如果经常吃葡萄，还可以减少自由基对肝脏产生的危害。