回忆在各地月饼中流淌的乡愁

江江众人 2024-09-18 15:04:36

在中秋的月光下,我忆起在多地度过的佳节。无论在内蒙、东北、武汉还是广州,月饼总是圆的、甜的,那是中秋不变的旋律。

犹记得 80 年代初在上海宝钢实习时,商店里卖月饼的场景,长长的纸条写着各种月饼的名称,人们争先购买,用纸包着月饼,满是节日的氛围。

各地月饼皆有特色,山西的月饼,像普通饼子般薄,上面盖着带有草木印记的戳子,那是童年的记忆,虽简朴却含着故乡的味道;内蒙的混糖月饼厚实,油和糖满满,透着质朴的厚重;上海的月饼精致小巧,内馅丰富;而广东的月饼,包装盒精美绝伦,无可比拟,里面有鸡蛋、肉等馅料,口味极佳。

八月十五已过,在十六的月色中回想这些月饼,它们宛如一个个文化的使者。

每一块月饼都承载着当地的风俗,蕴含着独特的文化寓意。

即使山西的月饼并不那么惊艳,但那是乡愁的印记,是童年时光的沉淀,月饼们各有千秋,在岁月中散发着独特的魅力。

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江江众人

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