现在社会生活压力大工作忙碌，许多人没时间没精力做饭就选择出去吃，为了赚这口餐饮费，不少人可是绞尽脑汁，不知道大家发现没？现在市面上连锁店越来越多，曾经只有肯德基和麦当劳现在数都数不过来，说起连锁店不知道大家还记得沙县小吃吗？

这个店曾经是廉价小吃的代表，成了许多低收入体力劳动者常去的地方，别看便宜但挣的可多了，最多时曾经超过两万家，几乎每条街基本都能见到，但现在几乎见不到了，这是发生了啥？

原因许多人总结了三点！

一是味道，许多去沙县小吃吃过的人都吐槽难吃，它所面对的群体主要是低收入阶层，但它的从业人员水平也是一言难尽，做饭难吃时间久了自然没人来了。

二环境，上面说了从业人员素质低，不仅东西难吃，环境还脏乱差，目标群体很难扩展。

三价格，上面说了主要面向人群是低收入人群，明知道难吃环境差，还去，就是因为便宜，但这几年随着人工和物价上涨，价格也不在便宜。

不知道对此你怎么看呢？