国以民为本，民以食为天。吃饭向来都是中国人的头等大事。随着我国老龄化社会进程的加快，“吃饭难”成为困扰老年人生活的一大难题。

8月8日，记者走进安岳县岳城街道南山社区老年助餐中央厨房。食堂内桌椅整洁有序，环境宽敞明亮、干净舒适。厨房内，工作人员正忙得热火朝天，菜肴在锅中不停地翻炒，弥漫着阵阵诱人的菜香。

安岳县老年助餐网络负责人 曾其燕

“我们选择了几家有资质的、品质有保障的供应商进行比选，最终确定一到两家供应商，进行定点配送。在存放方面，按照食品要求规范对食材进行分类存放。我们还配备了专业的营养师，提前一周制定下周的食谱，荤素搭配、营养搭配，以满足老年人的健康需求。”

上午11点，送餐专用车辆准时从中央厨房出发，穿梭在大街小巷间，将新鲜、营养的餐食送往各个助餐点。每当饭点临近时，附近的老年居民往往会提前到达就餐点，等待用餐。

安岳县助餐点就餐老人

“菜品色香味美，我已经在这里吃了好几次了，价格也非常实惠。”

安岳县岳城街道洗墨池社区党委书记 彭洪兵

“洗墨池社区的低保、特殊服务人群共计25人。通过社区上门宣传和组织动员，我们每天有大约15人就餐。大家反馈都很好，认为这是一个非常好的惠民工程，他们也从中受益。老年助餐中央厨房对老年人的生活质量起到了很大的帮助。”

据了解，目前老年助餐网络包括1个中央厨房和2个老年助餐点。对低收入老年人、散居特困老人、计划生育特殊困难老年人，按照每人每天8元（午餐5元，晚餐3元）的标准给予助餐补贴；对年满 60 周岁及以上获得市级以上劳动模范或获二等功（含服军役期间获二等功或战时三等功）以上奖励的特殊贡献老年人，按照每人每天5元（午餐3元，晚餐2元）的标准给予助餐补贴；对其他老年人，按照每人每天4元（午餐2元，晚餐2元）的标准给予助餐补贴。在满足向助餐点配送餐的同时，中央厨房还面向全社会公众开放。

一个个助餐点，提升的是居民幸福指数，彰显的是城市民生温度。下一步，安岳县将从实际出发，坚持合理化布局、社会化运作，完善层次更多元、菜品更多样、惠及人群更广泛的老年助餐服务体系。

记者：周倩 胡固 吴思袁（实习）

信息来源：安岳县融媒体中心