买榴莲,挑大的还是小的好?
老果农:牢记5句顺口溜,一挑一个准。
根据这个顺口溜挑选,直接可以透视它,不开也能知道是报恩榴莲还是报仇榴莲?
1,体态丰盈可买
2,尖刺酥软肉多多
3,果柄越粗皮越薄
4,咧嘴的榴莲不能要
5,越臭越鼓能带走
炎炎夏日,正是榴莲飘香的好时节。
你馋榴莲吗?
每年榴莲一上市,选果就成了热门话题,开个榴莲跟赌玉一样刺激,充满了挑战和刺激感。
先说说我个人的小经验,以我个人认为,买瓜果时,果体无论是大或是小,都要挑拣果体圆润饱满新鲜的,果体要匀称的。
歪歪扭扭的果体,果肉都不会多,而且果肉的味道也不会好。
今年的榴莲价格算是亲民,我们这个小地方20一斤,让人忍不住想要大快朵颐。
每次走进超市,都能看到一群人围在一起挑选榴莲,可是面对琳琅满目的榴莲,许多人却感到无从下手。
今天,把老果农教我的绝招教给大家,这几个挑选榴莲的小妙招,让你轻松选出皮薄肉多的“榴莲之王”!
首先,要看榴莲的体态。
体态丰盈的榴莲,往往果肉更多。选那种果形圆润、鼓包饱满的,就像一颗饱满的荔枝,这样的榴莲出肉率更高,果肉也更加饱满。
看到这里,你一定觉得下图这个果型很不错,值得挑选吧?
殊不知,这也是一个陷阱果型。
够圆润了,但是这种花瓣型并不是荔枝型哦,看似标准的5房大肉,实则每一房之间都是壕沟,深沟之间都是壳,挤压果肉导致果肉又小,核又大。
而那些长锥形的榴莲,往往两端都是皮,重量都在果壳上了,没什么果肉,开出来的大都是榴莲糖。
所以千万不要选哦,谁选谁是冤大头。
其次,捏一捏榴莲的刺。
如果刺又粗又矮,而且相邻的两个刺用手一捏就感觉软软的,那说明这个榴莲的成熟度已经很高了,果肉又多又饱满。
相反,如果刺很硬捏不动,那就说明这个榴莲还比较生,口感可能就不太好了。
再来,观察榴莲的果柄。
果柄越粗,说明榴莲的皮越薄,肉越多。
而且新鲜的果柄呈青绿色,轻轻一刮就会有水分,越新鲜当然就越香甜啦。
所以,在挑选榴莲时,别忘了看看果柄哦!
另外,裂嘴的榴莲千万不能要。
很多人以为开口越大的榴莲成熟度越高,其实不然。
裂口太大的榴莲,果肉暴露在外面容易变质,有可能已经滋生了细菌,口感也会大打折扣。
所以,挑选时最好选择微微开口或者用刀可以轻轻撬开的榴莲。
最后,别忘了闻一闻榴莲的香味。
新鲜成熟的榴莲,闻起来有一股浓郁的香味,让人忍不住想要品尝。
而且鼓包越多,说明果肉越大,这样的榴莲才是我们的首选!
掌握了这些小妙招,相信你每次都能挑选到最好的榴莲。
接下来,一起来看看那些报仇榴莲,笑一笑,多看免厄运,远离奇葩榴莲。
真搞不懂,为什么这种菜瓜状的果型还能拿出来卖?这不是坑人吗?
还有这种,皮比城墙还厚的果,是那棵榴莲树吃害羞长大的吗?所以结出这种厚皮。
遇到这种果,没点力气没把好刀,是见不到肉的。
砍它半天,气都气饱了,谁还想吃啊?
而这种果型,公摊面积太大,挑这种果型买的人,真不知道是咋想的?
当然,这种果型就不该拿出来卖。
遇到就该绕道走,能开出一把榴莲糖都算幸运的,最惨的是好不容易开出了榴莲糖,却是生糖,你说气不气人?
上图这个果,是一个网友的老公买来送她的,花了107元,开了个寂寞吗?
还算圆润的果型,可是竟然连榴莲糖都不长,是绝育了吗?
看到这,突然觉得能开出点肉,就算成功。
这榴莲壳那么贵,是非吃不可吗?
圆润的果型也不一定都是报恩的,比如这种“多子多福”。
相对于榴莲糖,我觉得它的侮辱性更大。
满是“心眼”的榴莲,让买家感慨:我上辈子是烧了榴莲山吗?要这样对我!
巨核远离我,榴莲糖走开,厚皮消失,生包滚滚滚……
大家猜猜下面这个果怎么样?
万事不要着急下定论哦,一切皆有可能哈!
无论它有多好,我还是更爱下面这种榴莲,这种榴莲无论什么果型,我都爱,一年存一个就好!
金榴莲来,金榴莲来,金榴莲到我身边来!
好了,我要享受榴莲去了!
一起炫起来吧,祝你遇到的都是报恩榴莲。
注:(部分图片来源网络,如有不妥,请联系我更换)