说到面食，我国北方人很喜欢。我国面食种类很多，单就面条来说就有牛肉面，热干面，刀削面等。在我国面馆吃一碗面条，价格一般亲民。对于面食，朝鲜人也很喜欢。朝鲜人的主食主要是大米，玉米，以及土豆等。朝鲜人喜欢吃面，不过他们的面和我们有点不一样。朝鲜最流行的面食是冷面，冷面是用荞麦制作而成，深受朝鲜百姓喜欢。

在朝鲜不少餐厅都能吃到冷面，如果要问朝鲜冷面哪里最出名，无疑是平壤玉流馆。平壤玉流馆的冷面水准最高，也最为正宗。玉流馆是平壤一家顶级餐厅，这里经常举办国宴。所以，朝鲜人都渴望到玉流馆吃一碗冷面。对朝鲜百姓来说，不是随时都能到玉流馆吃冷面。因为当地百姓到玉流馆吃冷面，需要凭票进入。吃一碗冷面，可能要排很长时间的队。

虽然如此，每天玉流馆还没开门，就有很多人在排队。走在玉流馆，大厅非常大，成百上千的人聚在一起吃冷面。很多游客见到这样的场景，觉得大开眼界。外国到朝鲜旅游，有机会到玉流馆品尝冷面。我们在朝鲜旅行期间，就到过玉流馆吃冷面。当一大盘冷面摆在我面前时，我第一印象是，盛冷面的盘子真大，端冷面的服务员小姐姐真漂亮。

玉流馆装冷面的盘子是铜盘，据说朝鲜冷面只有放在铜器中吃，才能吃到最真实的味道。玉流馆的冷面名不虚传，味道非常奇妙。有淡淡的酸辣味，面条入口即化，别有一番风味。那么在玉流馆这样顶级的餐厅吃一碗冷面，要多少钱呢？

玉流馆冷面的价格在五美元左右，换算成人民币三十多人民币，价格并不算贵。不过冷面的分量不是很足。玉流馆里面还出售其他菜品，像绿豆煎饼以及泡菜。泡菜两美元左右一份，煎饼1美元左右。游客在玉流馆人均消费四五十人民币，可以吃得很饱。