面包是许多人都非常喜欢的食物，尤其是作为早餐食用，更是能为身体提供许多能量。
吃完早餐后也能让人保持较好的精神状态，有助于提高学习或工作的集中力。
面包是怎样制作出来的呢?
其实就是先将面粉等食材放在碗中，再加入酵母进行发酵，然后再加入其他需要用到的辅料，搅拌均匀后放入烤箱等一系列步骤，最后就能得到一款美味的面包。
但是现在面包的种类也是越来越多了，各种口味和形状的都有，令人目不暇接。
那么这么多款式的面包中，有哪些是不值得购买的呢?
曾经有面点师傅给出了一份清单，这四款面包千万要注意避免购买，尤其是不要拿来当做宝给孩子吃，那么这四种面包有怎样的问题呢?
溴酸钾面包。“溴酸钾”是什么呢?
其实它是一种有害添加剂，在市场上也有不少商家将其添加到面包中，以便提升面包的外观。
面包之所以看着又松又软，其实有很大一部分功劳就是来自于酵母。
酵母进行发酵后能产生二氧化碳，这样面团就会膨胀，形成许多小气泡，从而让面包变得又松又软。
但由于溴酸钾是人工合成物质，因此在食物中添加后可能会残留一些没有被食用掉的成分。
这些成分对人身体健康有着非常大的危害，尤其是儿童，他们的身体本身就比较虚弱，可能还会导致发育不良，因此千万不要让他们食用这些含有溴酸钾的面包。
那么消费者在购买时又该如何辨别呢?
其实有很简单的方法，只需看一下生产日期就能知道。
若是选购了新鲜出炉的面包，就一定要小心了。
因为这些新鲜的面包都是在短时间内迅速膨胀起来的，很可能就是添加了溴酸钾这种物质。
粗粮杂粮面包。市面上还有一种粗粮和杂粮做的面包，也有许多家长认为粗粮和杂粮都是非常健康的食物，因此给孩子吃这些做的面包更健康。
但其实这种做法也不对，很多商家为了降低成本，会将这些粗粮和杂粮和普通的白面混合在一起制作。
这样制作出来的粗粮杂粮面包其实口感非常不好，就算是成人也未必能接受，何况儿童的口味比较挑剔，更不会喜欢。
因此想要让孩子吃这种粗粮杂粮制作而成的面包，其实是一件比较困难的事情，但家长们不知道这种情况还以为孩子是挑食。
如果孩子不爱吃粗粮杂粮制作的面包，不妨自己试一下，就会发现这个问题。
因此，我们在挑选面包的时候，最好选择那些专门用粗粮杂粮制作而成的，并且没有添加其他成分的面包。
人造奶油面包。现在许多商家为了节省成本，会使用人造奶油代替黄油来制作面包，这是非常不健康的。
因为人造奶油中的反式脂肪酸会对人体的新陈代谢产生非常大的影响，从而导致体重增加，甚至还可能导致肥胖。
据说反式脂肪酸中的一种叫做反-油酸，会导致胆固醇水平异常升高，从而促进动脉硬化，可能还会导致心血管疾病等严重问题。
因此我们在购买奶油面包的时候，应该尽量避免选择那些添加人造奶油制作而成的奶油面包，以免对身体造成危害。
如果不是特别喜欢油腻的人，可以选择少量食用或者不食用。
因为现在市面上有许多低卡或低糖的替代品，我们可以放心大胆地尝试那些没有添加人造奶油制作而成的产品，以避免给身体带来危害。
糖量超标的面包。现在市场上有许多有着漂亮外观和极好口感的甜味面包，但实际上这些甜点含有极高的糖量，如果不加注意的话，很容易摄入过多糖分，对身体造成损害。
儿童本身就非常容易消化不良，如果吃下去大量糖分的话，很容易造成肥胖等问题。
因此我们建议成年人在选择甜点时，也要考虑糖分问题，以免影响到自己的体重、收腰等问题，更不要说儿童。
其实我们可以在挑选时观察到这些产品中含有大量糖分，往往这种高糖食品都不会标明具体含有多少克糖分，因为这样会让消费者反感和疑虑，从而降低销量。
实际上研究表明，高糖食品与肥胖之间有着显著相关性，因而我们应该适量摄入高糖食品，以免影响到我们的健康，同时也应该减少让儿童接触高糖食品的机会。
结语总而言之，在选择食品时，我们要对自己的健康负责，要知道一些商家并不会以消费者健康为重，而是为了提高销量，会牺牲自己的健康。
因此选择健康食品，不仅能降低疾病风险，还能提高生活质量水平。
