霜降节气之后，标志着秋季渐入尾声，寒冷的冬季随之而来，此时对身体的呵护尤为重要，以防受寒受损。故而，在霜降之后应增加蔬菜的摄入，以补充必要的营养素，增强体质，为顺利过渡到冬季打下良好的基础。

霜降节气之后，推荐大家：即便舍弃肉食，也务必品尝这4种“营养冠军”蔬菜，它们不仅富含高营养价值，而且价格亲民、随处可见，助您轻松愉悦地迎接冬季的到来。

一、木耳——补铁冠军

推荐食谱：【木耳肉丝】

二、芹菜——“粗纤维”王者

推荐食谱：【凉拌芹菜】

三、彩椒——维C冠军

推荐食谱：【彩椒炒牛肉】

四、空心菜——补钾冠军

推荐食谱：【清炒空心菜】

这四种被誉为“冠军菜”的美味佳肴，其简易制作方法已经为您整理好啦！热爱烹饪与品尝的小伙伴们，赶紧来尝试一番，千万不要错过哦！