说到花生，很多人都喜欢吃，喜欢喝点小酒的人更是离不开它，但很多人却不会吃它，像有些人喜欢炒熟吃花生米，但这样吃其实容易动火生痰，一不小心吃多了，还会导致便秘，上火，牙痛，总感觉嗓子黏腻不爽等。那今天李医生就教你如何吃，不但可以帮你润肺化痰，止咳，还补血止血，散瘀消肿！

在中医看来，花生入肺经，有润肺止咳，祛痰的作用，且《药性考》中记载“生研可下痰”李时珍的《本草纲目》中也写有：“花生悦脾和胃，润肺化痰，还能滋养补气，清咽”此外现代医学研究花生壳有降低血压，调整胆固醇的作用。

因此，为了不浪费花生营养，可以用不去壳的花生，把花生壳表面泥土洗干净，记住多清洗几次，然后把干净的不剥壳的花生放在锅里煮1个小时左右，放凉，因为口感软糯，也非常适合中老年人的牙口。可以每天吃一小把，清除肺中垃圾，化解体内痰湿。

此外，花生外面那层红皮，味甘，涩，平，有养血止血，散瘀，消肿的作用，所以想要补血的话，可以连那层红皮一起吃。

还有对于女性脾虚血少，贫血，就可以用花生皮和红枣搭配。最后再给大家分享一碗补气养血，调经的三红汤。原材料就是红枣，红豆，还有花生衣。

做法：红豆浸泡1小时，去掉红枣核煮，所有材料入锅，加清水，武火煮沸，然后用文火再熬2个小时，直到红豆开花。出锅后，可加入适量红糖或冰糖调味，可补养气血。

最后提醒大家花生有4类人不能吃：1是痛风患者，尤其是急性发作期2.是高脂蛋白血症的患者，3是胆囊切除者，4.总是消化不良的人，最后就是要注意发霉的花生含有黄曲霉素，属于强致癌物，一定不能吃！好了，今天的分享就到这里了，我们下期再见！