同样价格的一斤酒,散装酒和瓶装酒有什么区别?搞懂又买不会吃亏

弎七物语 2023-01-26 15:54:42

同样价格的一斤酒,散装酒和瓶装酒有什么区别?搞懂又买不会吃亏

散酒大家对其的评价也褒贬不一,不过大家都觉得散酒是少不了台面的。

散酒没有正规商标,包装也比较简陋,或许连生产地也不知道在哪里,因此散酒被看低也情有可原。

所以就有不少酒友觉得花同样的钱,买一斤的散酒不如去超市买一瓶的白酒,最起码超市瓶装酒不会是三无产品,酿造原料、产地,品质等级都能看到,所以喝着也散酒踏实一点。

那同样价格的一斤的酒,散装酒和瓶装酒有什么区别?建议搞懂又买不会吃亏。

第一点:资质不同

很多散酒都是小作坊生产的,并没有生产许可证,而瓶装酒不一样,都是受到相关部门监管的,所以瓶装酒还有信息证明都要具备,不过瓶装酒也有小部分三无产品,这很显然不是正规厂家做的。

第二点:品质口感不同

散酒大多产自小作坊,酿造环境,设备,人力,工艺都比较落后,所以酿出来的白酒品质也自然差一点,很多散酒中的甲醛杂醇油等危害物质都是超标的。

而瓶装酒能出现在市场上售卖都是检验合格的,品质有保障,酒中的危害也在安全标准下。

第三点:灌装容器不同

散酒本就是薄利多销的,为了控制成本散酒的存放时间不会太长,而且存酒时用的也是塑料桶装。瓶装酒则不一样用的都是玻璃瓶,而且是至少也是存放了一年的酒灌装的。

像散酒装酒的容器是塑料的,长期存放酒水会腐蚀塑料桶,而塑料桶的一些危害物质也会融合到酒中,酒水品质变得更差。

玻璃瓶装的白酒虽然不会像陶坛瓷瓶能与酒水产生微氧循环,但也能保证白酒长期不会变质。

但散酒也不是完全没有瓶装酒好,若是正规大酒厂酿造的散酒,在同样价格下,散酒要好一点,因为不用考虑包装的费用,像瓶装酒却不能忽略。不过这种优质的散酒市面上太少了,大家也很难买到。

所以买瓶装酒比较靠谱一点,毕竟市面上纯粮好酒还是很多的,就像下面这2款瓶装酒,纯粮酿造,性价比高,在市面上的评价也比较高。而且还有售后保障,可以放心购买。

第一款:全兴大曲

四川的老品牌,曾经知名度很高,销售额一度超过茅台、五粮液。

优质纯粮和传统工艺酿造,加上陈年老窖的发酵,酒体纯净,口感极佳。

之后酒厂为了捧红水井坊而把所有的资源都给了水井坊,而全兴大曲酒水质量下降,名气也逐渐下滑。如今全兴大曲重新起航,酒水品质也逐渐接近巅峰时期,不少老酒友也开始重新回购。

全兴大曲酒液纯净,窖香浓郁,入口顺滑。传统川派风格。

第二款:汉董大师酒(大雅)

这是一款等级为优级的坤沙酒,产自茅台镇,酒厂就在核心产区内,有着天然的地理优势,经典的茅系风格,在当地的口碑也是非常不错。

酒厂酒师对于酿酒十分严格,每一道酿造的工序都是按照茅台的标准来的,选用最好的大曲坤沙精心酿造工艺,光是酿造的时间就用了一年,这么好的酒价格却只要百元,自出品以来都没有涨过价,是真正意义上一款老百姓都喝得起的好酒。

酿酒的原料精选的是茅台镇的红高粱,是高粱中的精品。而且经过10年的窖藏,酒体已呈现微黄状态。开瓶酒香浓郁,酱味优雅,喝到嘴里酒水醇厚细腻,入喉顺滑,口留余香,让人久久难以忘怀。

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