刚才，听到个不好的消息。我曾经工作过的公司倒闭了。说实话，当小同事，跟我说这件事情的时候，心情挺沉重。

看得出来，小同事更觉得婉惜。否则，她不会专门找我说这事儿。

她问我："为什么大么大一个餐饮公司，几家店说倒闭就倒闭了。怎么还没有那些摆小摊的生命力强。是不是他们不努力。"

我不知道怎么来对她说。因为我心里也没有个确切的答案。今年倒闭的餐饮太多了。也许不到拼到最后那一个时候，谁也舍不得宣布倒闭的。

我知道，这家餐饮公司，自从3年前就开始走下坡路了。也曾经换过几次领导班子，试图能挽救回来。都没见成效。

能撑这么久，已经不容易了。可惜的是生命周期太短了。仅仅8年。

比起公司倒闭这个事实，更让我触动的是小同事的那句话："那么大个公司都没有摆小摊的生命力强。"

确实，摆小摊的不仅生命力强，而且，还扩张能力强。

上午，我去取快递，沿途竟然看见了五辆小吃车。这都是整装待发，傍晚时分冲出去摆摊的大军之一。

据说，他们每个月也不少挣。

我原来餐饮公司的同事，被裁员后，在夜市摆摊卖酱卤，听他说，一天可以入账2000没问题。

前段时间，我找铺面，他还在劝我。找不到非常好的商圈，最好别碰铺面。就摆个摊省心，成本低，额外费用少，该赚的并不少。

他还说，别想着什么正规军，特殊时期，把钱装在包里才是真格的。不得不说他说得在理！

现在还真出现了这种奇怪现象，有几个行业的正规军，还真干不过散兵了。

除了餐饮之外，那就是大型商超了，也在悄悄变化。

发现没有，现在许多大型商超都大不如从前了。

我经常去逛的超市，原来一共有6个收银出口。目前，只留用3个，其它闲置。而且，付款很少需要排队。

远的不说，几年前超市买个东西不排个20分钟还真不行。

与之相反，我每次下班路过的，9块9零食店，反而人头攒动，收银台也在排队。

还有，团购取菜点的老板娘每天分发菜品都忙得汗流浃背。60岁的阿姨都熟练地在手机上买菜了。

还有一个你想都想不到。

对了就是茶馆。

我们街对面的小区，刚建的时候，开了两家大型茶馆。前几年生意都还挺好。

我的几个同事，周末都喜欢聚在那里打牌。老板娘情商也高。哄得客人心情愉快。时不时还送个果盘啥地。

可是，年前这个茶馆儿就关了。另外一家，是先这家儿几个月关的。

主要原因也是客人变少了，撑不起房租和人工费用了。都不是做公益的。所以关门也是迟早的事儿。

相比这些大型茶馆，成都还有一种，社区里开的那种家庭式的小茶馆儿。

这种茶馆随处可见，而且，家家满座，麻将声声不绝于耳。

我细数了一下，我们小区里最近都新增了3家。这种形式基本不请员工。一壶开水一杯茶一张桌子成本不过千。现在还有专门租麻将桌子的。总之成本很少。

餐饮，商超，茶馆这都是离老百姓生活很近的行业。正规的大规模的，比不过小规模的散打兵这是个事实。

究其原因，还是因为经济。大家消费降级之后。那些高成本运营的行业形式就高处不胜寒了！

这些形式中，比如大餐饮，环节复杂，人员多，运营成本高，没有大量资金是支撑不下去的。

正所谓船大难调头就是这个原理！

同理，大商超，大型茶馆都离不开这个原理。

对于，餐饮，商超，茶馆，正规军干不过散兵，你怎么看？