我们都知道，岁月从不饶人，随着年龄的增长，身体的各项机能也逐渐衰退，这点我也深有感触，最近发现手脚力量开始慢慢变弱了，衰老不可避免，但我们也要学会“养生”，所以建议日常饮食常吃这几样“养骨”的食材，增加腿脚力气，身体也更健康。

一、【韭菜炒河虾】

河虾含有丰富的蛋白质，且蛋白质质量好，易于消化吸收。每100克河虾中含有约18克蛋白质，对于肌肉发育和修复非常有益。

河虾的钙含量丰富，特别适用于儿童和老年人，能够有效预防骨质疏松症、骨软骨病等疾病。

材料：韭菜、河虾，姜少许

做法：1、韭菜清洗干净切寸段，姜切片然后切细丝。

2、锅中倒入油，然后把韭菜头放入炒片刻

3、接着倒入沥干水分的河虾、姜丝，烹入料酒，少许的盐大火翻炒变色。

4、最后撒入韭菜叶子再次大火翻炒片刻就可以了。

二、【香菇炒菜心】

许多上了年纪的人都有这样的感慨：记性越来越差，丢三落四、老爱“忘事”，于是花大价钱购买各类保健品补脑。

其实，很多人不知道，有一种常见食材，既美味又健脑，能有效降低认知障碍的发生，还频频得到“官方点赞”。

那就是菌菇，而在众多菌菇中，香菇被誉为“菌类皇后”，维D的含量比大豆高20倍，比海带高8倍，有助于预防骨质疏松。

材料：鲜香菇、菜心，蒜少许

做法：菜心切寸断，香菇用面粉水浸泡清洗，然后切厚片。

接着锅中倒入少许油，放入香菇和蒜片炒出香味。

然后放入菜心，同时加入少许的盐调味，大火翻炒熟。

三、【爽口黑木耳】

黑木耳中的钙是一般肉类的30-40倍，是牛奶的2.3倍，所以是人体钙的良好来源，是老年人预防骨质疏松的天然食品之一。

黑木耳的含铁量是菠菜的30倍，猪肝的4.3倍，大多数肉类的10倍，因此是老年人缺铁性贫血最好的补铁食品之一。

材料：黑木耳、黄瓜、泡椒 小尖椒 蒜蓉

做法：首先黑木耳要提前浸泡，接着撕成小块，然后放入冷水、锅中煮开焯烫捞出。

黄瓜表面用盐搓洗，然后也切成小颗粒，加入少许盐先提前腌制几分钟，接着沥干水，用纯净水冲洗干净，沥干放入碗中。

根据个人口味准备少许的泡椒、小尖椒和蒜蓉。

最后所有材料混合，烧热一勺油加入，调料加入生抽、盐、香醋、香油、糖、鸡精，拌匀腌制10分钟使其更加入味。

以上就是我今天分享的关于中老年人吃什么更有益“养骨”的文章，希望对您有帮助。

我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，如果你喜欢我的文章，不妨点点文章右下角的“在看”，同时转发分享给其他朋友，点“关注”让更多朋友学会家常菜的简单做法。

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