距离中秋节还有几天，月饼销售即将进入高峰期。9月20日，在义亭镇国贸大道与镇前街交叉口的月饼集市上，来自该镇19家月饼生产企业的摊位一字排开，色泽金黄、加盖红印、皮薄酥脆的义亭月饼吸引了一些市民驻足购买。

义亭月饼是老一辈义乌人中秋节时最难忘怀的味道，近年来随着知名度逐渐提升，已走出“家门”占领周边县市的中秋礼品市场，尤其受到金华、兰溪、浦江等地市民青睐。

“今年月饼的生产时间比往年提前了20多天。”一位月饼生产企业负责人介绍，义亭月饼改进配方减少含糖量、口感软糯，它不仅是中秋佳节的传统食品，也成为不少人日常茶桌上的必备点心。

除了受疫情影响停办，义亭月饼集市在每年中秋节前的半个月都会准时与市民见面。9月20日下午，义乌城区某电商企业负责人孙先生专程赶到义亭，购买了2000多元的月饼。“每年中秋节前我都会赶来买一些，当作福利发给员工。”他说。

“最近几天比较热，距离中秋节也有点早，来买月饼的人还不是太多。根据往年经验，本周末开始，我们将迎来销售高峰。”一月饼摊主说，月饼集市上的月饼均为义亭镇月饼生产企业自产自销，售价要比市场零售价低20%左右，颇具竞争力，除了义乌本地的市民和企业，不少周边县市的顾客也会赶来购买。

目前，义亭月饼日产量已接近最高峰，今年预计生产160万筒。义亭镇全年月饼收入超过1000万元，带动500多人就业，成为当地百姓的富民产业。随着中秋节日益临近，我市监管部门也将对月饼生产企业进行全方位检查，每天随机检查一定数量的企业，确保消费者吃到质量放心的义亭月饼。