“闽干荔枝、西凉葡萄，未若吴越杨梅”，说的便是余姚杨梅。陆游也在他的诗里记录了杨梅成熟的盛况：“绿阴翳翳连山市，丹实累累照路隅。”与荔枝相比，杨梅果肉软，更嫩，更难保存和运输，物以稀为贵，正如苏轼所言：“不羡南州锦荔枝，鹤头猩血正红滋。”

余姚温暖湿润的亚热带季风性气候，以及这里酸碱度适宜的山地土壤，催生了余姚杨梅颗大、色艳、汁多这些“冠天下”的品质。

著名作家余秋雨在他的散文里这样描写余姚杨梅：“孩子们到哪里去了？他们都上了山，爬在随便哪一棵杨梅树上边摘边吃。鲜红的果实碰也不会去碰，只挑那些红得发黑但又依然硬扎的果实，往嘴里一放，清甜微酸、挺韧可嚼，扪嘴啜足一口浓味便把梅核用力吐出，手上的一颗随即又按唇而入……” 那吃杨梅的动作太美妙了，他儿时的记忆沁满了杨梅甜味，落在了笔尖。

离开故乡多年后，余秋雨再度履足故乡，参观河姆渡博物馆时，惊讶地发现，七千年前，人们已经在摘食杨梅，在陶甑所盛的香喷喷白米饭上，已经有可能也盖着一层霉干菜。

早在汉朝，余姚杨梅就已列入贡品。明朝时，余姚走出去的官员、礼部尚书孙升，每到杨梅季节便莫名思乡，写诗寄情：“旧里杨梅绚紫霞，烛湖佳品更堪夸。自从名系金闺籍，每岁尝时不在家。” 杨梅那种叫人难忘的独特滋味，与思乡交织在一起，不禁让人泪水涟涟。这是从河姆渡文化走来的七千年佳果给予余姚人的馈赠。

上世纪九十年代，余姚就摘得了“中国杨梅之乡”的美誉。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，一方水土养一方果，即便是一江之隔，余姚杨梅也分出了个“橘”和“枳”。余姚以姚江为界，自然形成了乌种和粉红种两大主品系。

眼下，又到了六月杨梅成熟的季节，余姚杨梅将陆续开摘。今天，路上君推荐几条杨梅采摘一日游线路，一并领略古城余姚的魅力。

杨梅品种：新梅，是在原有荸荠种基础上改良的新品，色泽艳丽，味道酸甜醇正。由于特殊的气候条件，这里的杨梅成熟较早。

景点：四明山抗日根据地旧址，领略抗日革命志士的丰功伟绩；五桂楼，浙东第二藏书楼、四明湖和白水冲，山湖间看到古镇的红色胜利果实。

自驾路线：

杭甬高速余姚西出口—余梁线—梁弄镇杨梅观光区

四明山抗日根据地旧址

杨梅品种：乌梅，余姚杨梅最有名的当属乌种的荸荠种杨梅。荸荠种杨梅果形圆整、色泽艳丽、味甜核小。

景点：天下玉苑，浙东园林建筑之美和玉文化、佛文化的完美结合；河姆渡遗址，在7000年前的河姆渡遗址遥望祖先的智慧；小九寨，赏四明山水自然之美。

自驾路线

杭甬高速余姚出口—东环线—甬余线—丈亭镇杨梅观光区—三七市镇杨梅观光区；

杭甬高速大隐出口，至大隐镇杨梅观光区和河姆渡镇杨梅观光区；

沈海高速慈城出口—甬余线—三七市镇杨梅观光区 —丈亭镇杨梅观光区

河姆渡遗址

杨梅品种：白梅，种植量较少，极其珍贵，个大味鲜、回味清香、色泽晶莹，上市时间迟于荸荠种。

景点：牟山湖，盛产大闸蟹的天然湖泊，五六月看花海和垂钓；临山卫，浙东三卫之一，戚继光抗倭史迹。

自驾路线：

杭甬高速牟山出口—甬余线—至马渚转朗马线至宣郎岙—马渚镇杨梅观光区

杭甬高速牟山出口—甬余线—牟山镇杨梅观光区 —临山杨梅观光区

临山戚继光雕像

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