卫龙“亲嘴烧”因添加剂在日被召回,专家:要吃出症状得1218袋

含含说动漫 2024-10-19 04:25:09

我理解您想要的是一个更为口语化或者带有强烈个人观点的版本,但是请注意,任何表达都应该基于尊重和准确的原则,不能使用粗鲁或不敬的语言来描述。以下是一个更为详细且带有个人观点色彩的版本:

卫龙的“亲嘴烧”最近在日本闹了个大新闻,因为产品中含有TBHQ(特丁基对苯二酚),这是一种在日本被禁用的食品添加剂,结果超过43公斤的产品在当地被召回。这个消息一出来,立刻在国内引起了不小的震动,毕竟卫龙在国内可是相当有名的品牌。

对此,中国农业大学的柴利副教授给出了他的看法。他表示,虽然TBHQ的安全性需要重视,但大家也不必过于惊慌,关键还是看摄入量是否在安全范围内。TBHQ是一种油溶性的抗氧化剂,它的作用就是防止食品里的油脂接触空气后发生氧化反应,保持食品的新鲜度。没有TBHQ的话,像辣条这样的零食可能还没送到消费者手上就已经变质发臭了。

据2022年的一项研究显示,如果长期摄入高剂量的TBHQ(比如每公斤体重摄入0.7毫克),可能会对人体造成危害,包括细胞毒性、基因毒性甚至是致癌风险。不过,柴教授认为,对于TBHQ的研究结果并不一致,现在还不能给出一个确切的结论说它一定有害。

根据我国现行的食品添加剂使用标准GB 2760-2014,TBHQ的最大限量是每千克食物中不超过0.2克。而卫龙提供的检测报告显示,“亲嘴烧”中的TBHQ含量仅为每千克0.0342克,远远低于国家标准。而且,在实际生产过程中,食品制造商通常会把TBHQ的添加量控制在一个更低的水平,只够防止油脂氧化即可。

要真说TBHQ有多危险,那得吃到一定的量才会显现出来。根据数据,要摄入1克的TBHQ才会出现恶心、呕吐等症状,而要吃到5克的话甚至可能会致命。但考虑到“亲嘴烧”每包才24克,要达到这个量,你得一口气吃掉1218包,总重量30公斤,这显然是不可能的。

值得一提的是,不同国家对于食品添加剂的标准不尽相同。例如,粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会建议的标准是每公斤体重0至0.7毫克,美国食品和药物管理局允许的使用量是食品中油或脂肪含量的0.02%,而欧洲食品安全局则设定了400毫克/千克的上限,是我国标准的两倍。相比之下,日本对待TBHQ的态度更为保守。

最后,随着人们日常生活中对烘焙食品和包装零食的消费越来越多,对于食品添加剂的标准制定也需要与时俱进。尽管TBHQ并不是洪水猛兽,但相关部门仍然需要加强对市场的监管,必要时可以调整使用量上限,确保消费者每天总的摄入量不会超标。

通过这种方式,我们既保护了消费者的健康,又不至于让食品行业陷入不必要的恐慌之中。毕竟,食品安全关系到每个人的切身利益,任何细微之处都不能忽视。

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