1月播种，2月出芽，3月定苗……9到10月完全成熟，这是一种需要生长10个月的水果，时间虽久，但历经春夏秋三季的沉淀，糖分得到了足够的积累，赋予了它独一无二的甜蜜，这种水果就是甘蔗。

目前，在辛安渡街张长湖社区，300亩甘蔗迎来上市。

近日，在张长湖社区的甘蔗地里，一根根节长粗壮的甘蔗笔直挺立，随着微风吹过，翠绿的甘蔗叶子迎风吹起，带来一阵淡淡的清香。农户李爱珍一大早就赶到地里，为甘蔗剥叶，等待果贩来收甘蔗。

甘蔗林

“来，尝尝这秋日里的第一根甘蔗。”

看见记者来了，李爱珍停下了手里的活，热情地邀请记者品尝甘蔗，只见甘蔗被削掉深紫色带有果霜的外皮后，露出了晶莹的果肉，记者啃下一口，浓郁的汁水瞬间充斥口腔，满口香甜。

农户李爱珍为甘蔗剥叶

李爱珍介绍，“种甘蔗很辛苦的，近10个月的时间里，就跟照顾孩子一样，需要在不同阶段给予不同的照顾，才能迎来最终的成熟。”

1月份播种后，要通过灌溉，保持土壤湿润，随后约一周左右，甘蔗种苗便开始发芽，长出新叶，这时还需要根据幼苗长势，进行定植。

4月进入雨季后，要及时清理沟渠，保证雨水排出。

8月高温时，则要勤浇水给予水分补充。

9月进入甘蔗的快速生长期，则需要及时去掉多余的枝叶，保障果肉营养的充分吸收。

甘蔗种植虽辛苦，但稳定的经济效益，让李爱珍一种就是30年，预计每亩销售额1.2万元。除了6亩甘蔗，李爱珍还种植有20亩西瓜与玉米，套种模式丰富了农产品种类，也增加了收入。

据介绍，张长湖社区种植甘蔗已有30年，其甘蔗汁水足、甜度高，广受市场好评，已成为农户增收的特色种植项目，预计可持续供应至春节前夕。

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来源： 东西湖融媒