很多人都知道食在广东,但是你们知道在不远的过去,香港也是名副其实的美食之都,因其历史原因,香港的美食融汇了南粤大地的粤菜系和东南亚欧美的各类菜式,尽管物价一直不便宜,那个时候的香港美食是有品质保证,以至于长期以来,香港茶餐厅都是外地人来港必然打卡的地方之一。
但不知道从什么时候开始,香港是美食荒漠的呼喊声越来越大,本来以为这是外地游客与香港的饮食文化发生碰撞引发的插曲,因为香港的饮食风格总体还是以清淡新鲜为主,吃惯了重口和麻辣的游客们,自然对这些原汁原味的追求难以共鸣,这种口味上差异除了时间,那是没办法妥协的,就像一个不能吃辣的香港人,你要求他学会吃辣,是不是也需要时间去接受呢?
餐饮生意有起有落也是正常的周期,但是生意不好客人少得时候,总是把问题甩锅,这样的餐饮业老板还真是香港独一份,就如评论区的吃货们说的,饭店生意好的时候马上加价赶客,拿到米其林的评级的时候,马上又加价,菜价一路向北提升,菜品的质量却是一天比一天差。
如果香港人真的去大陆吃各种美食去了,那为什么连锁的洋快餐和本地快餐品牌依然是客似云来呢?更有甚者是直接骂来吃饭的客人无脑,用着冻品的食材卖着酒楼的价格,菜品和服务一个都没有,那请问这样的餐厅要来干什么?怪不得生意一落千丈,网友直说活该。
不仅仅食材和服务态度不好,就连价格也是分出个三六九等,大陆游客来的价格比起本地港人更高,甚至不少香港也把某家牛腩店拉入了黑名单,只是仍然有很多慕名而来的游客们前赴后继去排队“挨骂”,想吃到好吃的牛腩怕是会失望了,但是收获一个坏心情,那就是大概率的事了。
除了今天我列举了其中几件让香港变成美食荒漠的原因之一,香港的格式餐厅里还有各式赶客的奇葩,比如三口之家的游客一共才点了一碗云吞,被骂吝啬,但是港人去到深圳吃饭,斤斤计较的也多的是。
但更多的香港人反向消费,去到大陆吃吃喝喝,不仅水果点心要打包会香港,就连煲仔饭和奶茶都要打包着过关,话可以是骗人的,但是行动绝对不会骗人,有些港人口口声声说着只是因为大陆消费便宜才多买多吃,真正原因难道不是因为香港的东西又贵又难吃吗?
一个东西很难吃,你会因为它便宜而去买它吗?相反的,你会花钱去一个东西难吃,还要被骂的地方花大价钱吃饭吗?美食荒漠还真是得来不容易,难得让粤港两地的人都吐槽难吃,算上服务的话,那估计能排到全国倒数了。
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还不如去广州,地道正宗的粤式美食比香港还多,服务好,价格低
去澳门都好过去香港!!真的去过一次就以后都唔想去,因为去到总会有一种睇唔起我地大陆人的感觉!!
排队花钱买骂[笑着哭][笑着哭]
香港这种青菜肉基本都是靠内陆供应,或者进口,都是吃饲料的肉,青菜基本都是肥料菜,能好吃到哪里?只能加很多料进去,包括大城市的肉或者青菜,肉没香味,菜没青菜味
又贵又不好吃,香港出面的清汤腩,得个咸字。张台又窄又要同人地搭台。疫情前两年去过,感觉还好,今年春节前去,真的大大的失望。
[滑稽笑]香港怎么可能有美食,只不过影视效果加上排队几个小时饿而已
我都去肯德基麦当劳这些地方吃 全国统一价格
街边小摊的味道当然是不能达到预期,能够花得起钱的人不多是原因,正宗的港式美食还是领先全国的。
香港的人都跑来深圳吃饭买菜了,还有人反向去香港茶餐厅吃饭[笑着哭]
香港70.80.90.还有点优式,现在呵呵。加上香港一些人嘴面正是不作死不会死。
[得瑟]候子的素质很低
一直想不明白这个米其林和咱们中国各大菜系有毛关系呢
宰客拿手
香港的食物,大多是重料重口味的~普遍比较咸~去了香港五天,第三天开始,我那三岁的女儿已经不愿吃东西了~后来只能自己去超市买肉青菜鸡蛋煮面给女儿吃
12条菜心,88元[笑着哭][笑着哭]
主要是港菜好像没有创新?茶餐厅基本和几十年前的一样,饮料就港式奶茶柠檬茶那些,太落后了
去香港吃东西会把你气半死,粤港澳人吃饭不喜欢浪费都喜欢打包所以不要有太多偏见
还不如自己做的好吃
你想吃辣就吃川菜啊,去吃什么茶餐厅
食在广东!!广东省每个地方都有美食!!!何必非要去香港!!!
一沟样,大集团的店铺都系自己,其他老细都系帮房东打工,每年加租[笑着哭]我广东的楼下就有个甘店主。以前有个乞丐去逗利是差滴打起身[呲牙笑]
香港的餐饮不如澳门,价高味道不正宗
[得瑟]我看小便就是想搞分化 从97年开始 每年二十万人左右移民香港 二十七年大概有五百多万人移民去了香港 香港常住人口七百多万 现在香港起码一半以上都是其他地方移民过去的
你真的去过香港几多次?你在香港食过几间茶餐厅?讲句实话,香港其实好多地方都有好野食。
香港逛逛还可以,吃的就算了,又贵又难吃,正宗的粤菜为啥不去广东吃?[得瑟]
[呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑][呲牙笑]
言过其实
主要是太贵了
粤语区除了顺德没有哪个城市能称得上美食之都了。
那个店那个啥吃过没有?没有?你落后啦!啊~我不要,我要去打卡吃吃吃!我要有存在感!欧耶,吃上了,变回人了耶!
厨出顺徳人人知[得瑟]
香港还不是大把人过深圳买菜
看上去就不好吃
有些东西还是不错的 但一听内地过来的 那种嫌弃的眼神是实打实的 所谓高素质人也不过如此[得瑟][得瑟][得瑟][得瑟]
黑
讲真个句 系香港开店真系成本太高眯费咩费一大堆
来我的大广州吃吃吃,大件夹底吃,服务态度更好
香港人在佛山开的小店同样黑口黑面,不过早了10分钟进门坐而已,赶紧滚吧
来汕头吧,美食大把还便宜,天天不重样
潮汕,广佛,湛江,中山,等等,广东美食遍地,何必去香港遭白眼。
有病跑那儿受那气?关键是东西不好吃啊,来我们河北保定吃驴火、罩饼和素颜版鱼香肉丝不好吗
香港都是靠我们进口才有东西吃,才有东西用,不懂得感恩还到处挑刺,当然也有素质好的港人和素质差的国人,希望大家团结共建和谐友善社会毕竟是一家人
我因为出差去过两次香港,只能说你们真有钱,大家都穷得好好的,你们怎么回事