辛苦了一天下班后，来一锅热腾腾的鸡公煲吧！香香辣辣，配上米饭，简直是绝绝子！

所需食材：

• 4 个鸡腿

• 1 包泡面

• 1 个青椒

• 适量火锅丸子

• 1 个土豆

• 1 个洋葱

• 适量芹菜

• 适量香菇

• 适量金针菇

• 1 瓶啤酒

• 3 瓣蒜

• 2 勺生抽

• 2 勺料酒

• 1 勺老抽

• 1 勺蚝油

• 2 颗冰糖

• 1 勺豆瓣酱

制作步骤：

1. 鸡腿洗净切块，用生抽、料酒和蚝油腌制 15 分钟。

2. 土豆去皮切块，洋葱、青椒、芹菜、香菇、金针菇洗净切好备用。

3. 蒜切末，热锅凉油，放入蒜末爆香，加入豆瓣酱炒出红油。

4. 放入腌制好的鸡腿块，翻炒至变色。

5. 加入土豆、香菇、洋葱、青椒、芹菜、金针菇和火锅丸子，继续翻炒均匀。

6. 倒入啤酒，加入冰糖，烧开后转小火焖煮 15 分钟，至鸡肉熟透。

7. 加入泡面，煮至泡面变软吸满汤汁。

8. 最后根据个人口味适量加入老抽调味，大火收汁即可。

这样一锅美味的鸡公煲就做好啦！鸡肉嫩滑入味，泡面浸满浓郁的汤汁，配上香喷喷的米饭，真是太满足了！赶紧试试吧！