石家庄正太饭店经过近8个月的精心修缮，于11月12日对外开放。她将成为集特色餐饮、休闲娱乐、旅游服务等功能为一体的城市纪念性综合活动空间。

正太饭店建成于1907年，是石家庄百年经典建筑之一，也是石家庄现存最早的、唯一的法国古典主义建筑，2008年被列为省级文物保护单位。该饭店建筑本体经历了多次改扩建，结构形式包括砖木结构、砖混结构等，总建筑面积约4800平方米。

今年4月以来，石家庄城发投集团秉承“在保护中发展，在发展中保护”的原则，在不改变建筑风貌和结构体系的前提下，按照“整旧如故，与古为新”的理念，采用“原形制、原材料、原工艺”的传统作法对正太饭店现状各类破损进行了必要的整治和修缮，真实、全面地保存并延续了正太饭店的历史信息，以传承时代记忆，彰显城市深厚的文化积淀和历史底蕴。

正太饭店将在最大化保留建筑原貌的基础上，以正太饭店百年历史文化为底蕴，叠加现代化技术手段与矩阵式的业态布局，依托微互联网平台打造一个高级别的历史、文化、艺术完美融合的精品酒店，一个集主题客房、黑珍珠级别西餐厅、高科技博览展陈以及创意店铺等多功能于一体的城市休闲空间。