首先，淄博可以通过提升旅游接待能力来解决酒店供需不平衡的问题。可以加大对酒店建设的投资，增加酒店数量和品质，提高酒店的服务水平和设施设备。此外，可以鼓励民宿和家庭旅馆的发展，提供更多选择给游客。

其次，淄博可以加强旅游宣传和推广，提高旅游的知名度和吸引力。可以通过在全国范围内进行广告宣传，利用各种媒体渠道进行推广，打造淄博独特的旅游品牌形象。同时，可以组织各种旅游活动和赛事，吸引更多的游客前来体验淄博的文化和风景。

淄博还可以加强旅游产品和项目的开发，提供更多的旅游选择。可以开发更多的旅游线路和景点，丰富游客的旅游体验。可以开展文化旅游、生态旅游、农业旅游等多种形式的旅游项目，满足不同游客的需求。

此外，淄博可以加强旅游基础设施建设，提高服务质量。可以加大对旅游景区、交通枢纽、旅游设施等的投资，提升其设施设备和服务水平。可以培训和提高旅游从业人员的服务意识和专业素质，提供更好的旅游服务。

淄博还可以加强与周边城市的合作，共同推动旅游业的发展。可以建立旅游合作联盟，共同开展推广和宣传活动，互通有无，共同发展。可以加强与济南、青岛等城市的交流和合作，打造区域旅游品牌，实现资源共享和互利共赢。

总之，淄博的旅游业发展面临着一些挑战，但也有很多机遇。通过创新和升级旅游产业链，挖掘本地的文化和自然资源，提升服务水平，加强人才培养和吸引，淄博可以实现可持续的发展，成为一个有吸引力和竞争力的旅游目的地。