美食做法:香酥肉饼的做法,外酥里软,真的巨香

上进耶崽军武 2024-10-13 00:11:11

真的巨香,外酥里软葱香肉香芝麻香,简直绝了,都去做这个香酥肉饼,超级好吃

食材: 300g面粉 3g酵母 150g清水 猪肉葱花白芝麻适量 步骤:

1、300g面粉加3g酵母150g清水揉成面团,醒发至两倍大 2、准备肉馅,猪肉末加适量葱花酱油蚝油拌匀 3、醒好的面团擀成长方形铺上肉馅从一端卷起来,切成等份小块,收口捏紧按压成圆饼状,撒上白芝麻 4、锅内刷油放入饼胚静置10分钟,然后开火煎至底部微黄加适量水焖熟,然后两面再煎至金黄即可

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