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矿物质对养殖的水生动物营养很重要，下面汇聚常量元素的生理功能与缺乏症：
（1）钙和磷
钙、磷常放在一起讨论，这是因为它们在对养殖的水生动物代谢中紧密相连，并且在营养上缺乏任何一种时，会影响到另外一种的营养价值。
首先说下我们人在生长发育过程中是必须补钙的，因为通过钙的吸收可以促进我们骨骼发育，增强身体体质。
同样的水产养殖中钙也是生物不可缺少的营养元素,钙是动物骨骼、贝壳、珍珠以及植物细胞壁的重要组成成分；
如果缺乏钙元素的情况下,水体中藻类的繁殖速度会受到限制,产生肥水困难的现象,水色就会清瘦。
同时水中钙的含量多少是提示水体硬度的一个重要标志。
平时我们常说水太软不好肥水，其实就是水体缺少钙元素，这时往往多用几次生石灰再肥水，往往会起到事半功倍的效果。
水产研究社调查发现，池水总硬度小于10毫克/升（以碳酸钙CaCO3计，）即使施用无机肥料，浮游植物也生长不好。
总硬度为10～20毫克/升时，施无机肥料的效果也不稳定。仅在总硬度大于20毫克/升时，施用无机肥料后浮游植物才大量生长。
另外钙、磷构成骨、齿及甲壳，是虾蟹体内含量很高的无机元素。除骨骼外，钙还广泛分布于软组织、血浆和体液中。
钙在软组织中的生理功能是参与肌肉收缩、血液凝固、神经传导、某些酶的激活以及细胞膜的完整性和通透性的维持。
美国有人在软水池塘进行过试验，当总硬度由7.8毫克/升增至32毫克/升后，罗非鱼的产量增加约25%。
另一方面钙在对于蛋白质的合成、碳水化合物的转化以及氮、磷的吸收和转化细胞的通透性以及氮、磷的吸收转化等均有重要影响。
在细胞膜中，钙磷紧密结合，由此控制膜的通透性和控制细胞对营养成分的吸收。
磷是腺苷三磷酸、核酸、磷脂、细胞膜和多种辅酶的重要组成成分，磷与能量转化、细胞膜通透性、遗传密码以及生殖和生长有密切关系；
磷还用作缓冲液，以保持体液和细胞内液的正常pH。
钙、磷缺乏时，表现为生长缓慢，外骨骼（甲壳）中灰分含量降低，饲料效率低和死亡率高。
（2）镁
说完钙，再说下很容易被我们忽视的镁元素，镁是叶绿素中的成分，各种藻类都需要镁，同时镁元素也是水体硬度的一个重要标志。
如果缺少镁，藻类的生长受到抑制，光合作用也会受到牵连，进而导致水体光合作用减弱，破坏水体平衡，导致水产动物病害增多。
镁在糖代谢中起着重要的作用，镁不足，核糖核酸（RNA）的净合成将停止，氮代谢混乱，细胞内积累碳水化合物及不稳定的磷脂。
并且水体缺镁还会影响对钙的吸收。从这点看，钙和镁是相互依存的，缺了哪一种都不好。因此定期使用速补120不仅可以补钙又可以补镁，还可以补充磷钾等元素，提高水体硬度，增加水体缓存能力。
由于两者是水体硬度的最主要标志元素，作为淡水养殖生产用水，要求有一定的硬度，即要求水中有一定的钙、镁含量。
同时钙、镁是生物生命过程所必需的营养元素，它们不仅是生物体液及骨骼的组成成分，还参与体内新陈代谢的调节。
钙、镁离子可增加水的缓冲性，故具有一定硬度的水能够较好地保持pH的稳定。
同时镁作为磷酸化酶、磷酸转移酶、脱羧酶和酰基转移酶等的辅基和激活剂，具有重要作用。
它也是细胞膜的重要构成成分。心肌、骨骼肌、神经组织的活动有赖于钙镁离子间维持适当的平衡。
水产动物镁缺乏症表现为生长缓慢、肌肉软弱、痉挛惊厥、白内障、骨骼变形、食欲减退、死亡率高。骨骼中的钙镁比可用来判断饲料中是否缺镁。
（3）钾、钠、氯
它们是生物体中最丰富的电解质，主要分布在体液和组织中，维持渗透压和酸碱平衡，控制营养物质进入细胞和水代谢等。
此外，钾对维持神经和肌肉的兴奋性很重要，而且与碳水化合物的代谢有关。钠离子还参与糖和氨基酸的主动转运。
虾类调节钠、钾、氯离子含量的功能完善。在正常的情况下，未曾发现虾类钾、钠、氯缺乏症。
但这些离子过量时，机体可呈现中毒症状。
（4）硒
缺硒，动物抗氧化力下降，死亡率升高。铬有助于脂肪和糖类的正常代谢及维持血液中胆固醇的恒定。其生物作用与胰岛素有关。
硒对水产动物生长性能的影响体现在一方面控制着生长激素基因的表达和生长激素的合成，另一方面能够提高胰岛素水平，促进肌肉中蛋白质的合成与转运，进而促进动物生长;
从间接方面来看，硒可以提高消化酶活性,提高食物的消化吸收率，从而促进生长。
矿物质元素根据需求含量的多少可以分为常量元素（钙、磷、镁、钠、钾、氯、硫）和微量元素（铁、碘、锰、铜、钴、锌、硒）。
而微量元素在海水中也是比较难获得的，所以当前集约化养殖池塘中的微量元素是远远不能够满足南美白对虾的生长需要，特别是某些淡水养殖区域，矿物质的缺乏更一个普遍的现象。
矿物质微量元素可以通过鳃、肠道及脱壳期甲壳直接从水中吸收三种方式被对虾利用，所以日常使用可根据养殖需要进行内服和外用的配合。
今天给大家介绍的这款速补120，采用先进生产工序，聚合多种矿物元素于一体，钙镁磷钾多矿按一定比例配比质粒，不仅方便养殖户抛洒方便，又因采取独特的速溶技术，颗粒遇水即溶更易被水体吸收。
【作用与用途】
1、补充水体矿物质元素；
2、钙元素能促进甲壳动物褪壳；
3、磷、钾元素能促进甲壳动物硬壳；
4、镁元素能促进钙质的吸收；
5、提高免疫力，增强抗应激能力。
【用法用量】按100-150克/亩·米均匀抛洒，或与饲料混合后用投料机抛洒，也可视情况酌情加量使用。
其中小龙虾生长速度快，在适宜的水温以及提供充足饲料的情况下，幼虾一般养殖2~3个月即可达到商品规格，小龙虾是伴随着一次又一次蜕壳逐渐长成的，每蜕1次壳，规格也就大一些，其采食量也有所增加。
我们平时养的虾蟹类是一个非连续生长，蜕皮间期生长量小，如上图的一个生长过程。
幼虾生长前期每隔5~8天蜕1次壳，生长后期一般8~20天蜕1次壳，小龙虾蜕壳11次后即可达到性成熟，性成熟后的小龙虾可以继续蜕壳生长。
小龙虾蜕壳时间,一般是在清晨或夜间进行;蜕壳地点,一般是在池塘底部水草中或池塘内坎洞穴中进行;
蜕壳时间在23分钟左右;新壳硬化时间在18小时左右,新壳硬化后,即可开始正常活动。注意的是,小龙虾在新壳硬化期间,由于抵抗外界能力较弱,最容易受到病菌、毒素、其它微生物毒害。
通过加强饲养管理，提高饲料中的钙以及蛋白质水平促进小龙虾自然蜕壳生长。
人为控制促进小龙虾尽早蜕壳，首先应保证池塘水草占池塘总面积的30%以上，保持池塘优良的水质，另外可增加自配饲料中钙镁等的含量，如螺蛳、河蚌肉、动物下脚料等，提高饲料品质，促进小龙虾蜕壳以及蜕壳后的虾壳硬化。
全池泼洒速补120，一方面提高水体硬度，改善池塘水体的酸碱度（酸性水体不适合小龙虾蜕壳期的正常生长），另一方面增加水体中的钙源，为蜕壳后的小龙虾提供钙质。
