全红禅带领奥运冠军打Call的广东都有哪些美食,一篇搞定

袁绍聊旅游 2024-09-28 04:25:09

广东不只是经济发展的前沿,这里也是美食高地,一次早茶就已经足够让人对它热爱有加,甚至会因为吃一次地道的广东早茶而说走就走;这样一个非常会吃、爱吃、能吃的大省,十一国庆期间又该如何“下口”?

1、开篇,这里先上“虾饺”

早茶必点小吃,真的有虾有肉有笋;口感上有虾肉带来的鲜和弹,也有肉末经过摔打等工艺制作之后带来的爽滑......

2、广式蛋挞

一种老少皆宜的甜点,据记载出现于1920年;在当时,它也被叫做“星期美点”。

3、广式糯米鸡

一种包在荷叶里蒸出来的广东小吃;糯米将鸡肉、叉烧、咸蛋黄、冬菇等食材包在中间,放在蒸笼里蒸熟。

既有鸡肉和叉烧带来的肉香,也有咸蛋黄带来的鲜与咸,还有荷叶带来的清香。

4、钵仔糕

外表油润光亮,口感细嫩又带微微的细细颗粒感;因添加的食材各有不同,有草莓味、玉米味、葡萄干味、苹果味、和菠萝味等十几种口味。

5、沙河粉

似乎在中华大地,各处都会有各自口味的粉。其形状和桂林的切粉,河北的宽粉极其相似;用浸泡好的优质大米,经石磨磨成米浆,用传统的拉粉工艺拉出一手指宽半透明状的粉条;可炒、可捞、可汤也可以蒸着吃。

6、姜撞奶

这种小吃小编还是在《向往的生活》看到黄磊老师制作,也因此学到一门手艺,确实简单又好吃。据说在广东当地已经有百年历史。#全红禅为广东文旅打Call

除以上特色小吃外,在广东还有这些美食:

深圳窑鸡、珠海白豉油皇焗白鸽鱼、曲江大塘扣肉、汕头牛肉丸、佛山双皮奶和盲公饼、佛山金榜牛乳和柱侯鸡、江门古井烧鹅、湛江猪肠粉、汕尾甲子鱼丸、清远擂茶粥、东莞糖不甩、潮汕腐乳饼、中山杏仁饼、潮州老婆饼

老婆饼

窑鸡

奥运冠军带你游广东,小编带你吃遍广东,一手风景一手美食,记忆更加深刻。

当然,如果有时间不如去广东慢慢吃慢慢玩,一座城一座城的走,不留下任何遗憾;国庆期间,建议从汕头、汕尾这样非旅游热门目的地开始。

猪肠粉

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袁绍聊旅游

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