苹果是许多人喜爱的水果，但尽管苹果的普及程度很高，人们对它的认知还是存在一些误区。
有传言认为，苹果不能随便吃？还有人认为苹果在晚上吃有毒？接下来就为您解开误区。
苹果不能随便吃？“一天一苹果，医生远离我”。苹果是一种营养丰富的水果，一般来说，绝大多数人都可以随意食用，但在某些情况下需要注意：
苹果含有一定的糖分，如果患有糖尿病，或者说血糖高需要控制，那么就不能吃得太多。
如果患有胃炎、胃溃疡等疾病，吃苹果时要注意仔细咀嚼，以免囫囵吞枣，刺激胃部患处，损伤胃黏膜。
如果有牙龈疾病，尽量不要抱着整个苹果就开始咬，这样容易损伤牙龈，导致出血；而且吃完苹果要注意漱口，以免食物残渣存留滋生口腔细菌。
吃苹果的几个误区，你知道吗？1、苹果晚上吃有毒？
有人说晚上吃苹果对身体不好，但这一说法没有科学依据。只要消化系统正常，无论什么时候吃苹果，都不会产生所谓的“毒”。
但尽量避免在大晚上吃苹果，因为消化系统在晚上已经处于休息状态，吃东西会影响器官的休息，增加消化负担。
2、吃苹果必须削皮？
许多人认为苹果皮上可能有农药残留或蜡，所以吃苹果时应该削皮。
但现在苹果大多是在普通果园里种植的，果农必须按照国家规定使用农药，而且大多数农药在水果成熟之前就会自然分解。
至于蜡，苹果上的蜡大多是一种天然的蜡层，是苹果自身分泌的，也有助于保护苹果表面，延长其保质期。
这种蜡可以安全食用。如果需要去除，可以用水果专用清洗剂清洗，或者用热水浸泡后用干净的布擦拭。
3、苹果核不能吃？
苹果核确实含有少量的有害物质——氢氰酸，大量的氢氰酸沉积在体内会导致头晕、头痛、呼吸急促，严重的还会导致昏迷。
不过不用担心，苹果中氢氰酸的含量很少很少，不会引起中毒。
4、苹果煮着吃会破坏营养？
许多人认为煮熟的苹果会破坏其中的营养成分，但事实并非如此。
苹果中的营养成分不会因加热而流失太多，而且对于消化系统较弱的人来说，煮熟的苹果更容易消化。
5、苹果能减肥？
苹果被一些人看作是一种减肥食品，事实上它并没有特别显著的减肥效果。
苹果中的水分含量较高，如果单靠苹果减肥，可能会导致营养不良。那些靠吃苹果减肥成功的人，往往因为节食而减肥成功的，很容易反弹。
6、糖尿病患者不能吃苹果？
许多人认为苹果是甜的，糖尿病患者不能吃。但糖尿病患者的饮食并不是根据食物的甜度来判断的，而是根据食物的升糖指数来判断的。
苹果的含糖量在11%到20%之间，糖尿病患者只要控制摄入量，就可以少量食用苹果。
小结苹果是一种广受欢迎的水果，但有的人还是对苹果存在一些误区。
苹果不能随便吃？事实上，只要根据自身健康状况和消化能力合理选择食用时间和方式，苹果是可以随时享用的。
还有，对于苹果皮的处理、食用苹果核是否安全、煮熟苹果的营养损失苹果是否能减肥、糖尿病患者能否食用等问题，都能从上面找到答案。
参考资料
[1]《让人倒下的不是病，是无知！吃苹果的3个误区，早知早好》.光明网.2019-12-10.
[2]《晚上吃苹果对身体有影响吗？平时最好避开这3个吃苹果的“误区”》.光明网.2019-02-19.
